طورطة الفراولة بثلاث طبقات بالصور

السلام عليكم ورحمة الله

موقع لوامع يقترح عليكم :

طورطة الفراولة بثلاث طبقات بالصور

طورطة الفراولة بثلاث طبقات بالصور

مقادير طورطة الفراولة بثلاث طبقات

بالنسبة لعجينة الكيك يمكنكم اختيار أي عجينة كيك حسب الذو

ق أنا استعملت عجينة كيك البرتقال

الكريمة الاولى 

3 أكواب من الحليب 

3 ملاعق مايزينا (نشا) 

2 ملاعق سكر 

1 كيس فانيلا 

كريمة الفراولة 

نحتاج 3 أكواب عصير الفراولة 

2 فلان (كريم كراميل) 

1 كيس فانيلا 

2 ملاعق مايزينا (نشا) 

2 ملاعق سكر 

طريقة تحضير طورطة الفراولة بثلاث طبقات 

نصب الحليب في إناء و نضيف اليه المايزينا مع التحريك 

ثم نضيف الفانيلا مع التحريك ونضيف السكر و نستمر في 

التحريك 

ثم نضع الاناء فوق النار و نستمر في التحريك حتى يصبح 

الخليط ثقيل على شكل كريمة 

بعد ما يخرج الكيك من الفرن نصب الكريمة فوقه و نتركها تبرد 

و نبدأ في تحضير الكريمة الثانية كريم الفراولة 

ثم نحضر الطبقة الثانية 

نصب عصير الفراولة في إناء و نضيف اليه الفانيلا 

و بعد ذالك نضيف فلان ثم السكر مع التحريك طبعا و أخيرا 

نضيف مايزينا و نسمر في التحريك 

نضع الإناء فوق النار و نستمر في التحريك حتى يصبح الخليط 

ثقيل على شكل كريمة 

عندما تصبح الكريمة جاهزة نصبها فوق الكريمة الاولى بعدما 

تكون الطبقة الاولى بردت و تماسكت 

نتركها حتى تبرد و ندخلها للثلاجة نتركها حوالي ساعة الى 

ساعتان ثم نخرجها 

نزين الطورطة حسب الذوق 

هاهي طورطة الفراولة بثلاث طبقات واجدة

وبالصحة والراحة