samedi 26 avril 2014

بطبوط معمر وسهل التحضير

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم :

بطبوط معمر وسهل التحضير

بطبوط معمر وسهل التحضير
من الاخت ريم

مقادير وطريقة تحضير بطبوط معمر 
مقادير بطبوط معمر
طحين فينو + فورص بنسب متساوية 
ملح 
خميرة على حسب الجو 
ماء دافئ 
طريقة تحضير بطبوط معمر 
تنجمعو العجينة وندلكوها مزيان تكون مرخوفة قليلا وتندهنوها بقليل من الزيت باش متعملشي القشرة ونخليوها تخمر نصف ساعة 
ثم تنطلقوها مع قليل من الفينو او الفورص ونقطعوها على حسب الحجم لتنفضلو ونخليوهم يرتاحو 10 د 
ممكن تعملي اشكال مختلفة صغيرة ومتوسطة وكبيرة

ونطيبوهم في المقلة التقيلة من الجهتين



قلبوهم بسرعة قبل ميتحمرو باش يتنفخو ويجيو خاويين من الوسط

هاهو بطبوط معمر جاهزونعمروهم بليحبينا

بالصحة و الراحة

خبز الهامبوركر بالمراحل الصورة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم :

خبز الهامبوركر بالمراحل الصورة

خبز الهامبوركر بالمراحل الصورة

مقادير خبز الهامبوركر
300 غ طحين عادي
300 غ طحين خاص بالحلويات
180 غ حليب
130 أو 140 غ ماء (أو حسب الخليط)
1 بيضة
30 غ زبدة
10 غ تقريبا ملح
25 غ سكر
25 غ خميرة خبز
حبات السمسم (الجنجلان) للتزيين
طريقة تحضير خبز الهامبوركر
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة.. الماء حسب الخليط
نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة
نتركها تخمر مغطية حتى يتضاعف حجمها لمدة 3/4 ساعة تقريبا.

نأخد العجين وندلكه قليلا

نقسم العجينة إلى 10 قطع

ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
نقوم بتزيين الوجه بالسمسم (الجنجلان)

نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
بعدها ندخلهم في الفرن في درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة: يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة 
عند إخراجه من الفرن نتركه يبرد

هاهو خبز الهامبوركر واجد


بالصحة والراحة

مخمار معمر بالكفتة والشعرية الصينية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم:

مخمار معمر بالكفتة والشعرية الصينية

مخمار معمر بالكفتة والشعرية الصينية
من الاخت ام البنات جزاها الله عنا خيرا

مقادير عجينة مخمار معمر بالكفتة والشعرية الصينية
نفس الكمية من الفورص و دقيق الفينو الممتاز 
تنضيفو الملح و الخميرة د الخبز 
و نعجنو مزيان 
و نخليوه يرتاح ربع ساعة 
من بعد تنشكلو كويرات صغيرة 
و تنخليوها ترتاح حتى هي 
حشوة مخمار معمر بالكفتة والشعرية الصينية
تتناخدو بصلة مشلظة و نزيدو عليها الكفتة و الملح و العطرية 
و السودانية و نقليوهم حتى تدبل البصلة و طيب الكفتة 
تنضيفو المعدنوس و الزيتون مقطع و الشعرية الصينية مقطعة 
الي خليناها 5 د فماء غليان من قبل و صفيناها و قطعناها 
طريقة تحضير مخمار معمر بالكفتة والشعرية الصينية
كنطلقو العجين مستطيل بخليط الزيت و الزبدة البلدية و ممكن تعملو الزبدة العادية 
تنوضعو الحشوة كما هو مبين في الصورة
و نلفوه فحال السيكار 
و نكملو نفس الطريقة بكل العجين 

من بعد ناخدو السيكار الاول تنضغطو على الجوانب 
ونوقفوها و نبسطوها باش نحصلوعلى مخيمرة دايرة 
و هكدا كنضمن ليكم الحشوة غتعمر كل المخيمرة و بالتساوي
و نطيبوها فمقلة الملوي مرشوشة بمسحة خفيفة من الزيت 
حتى تحمر

وهاهو مخمار معمر بالكفتة والشعرية الصينية واجد

بالصحة والراحة

vendredi 25 avril 2014

سلطة الخضار بالأرز رائعة ومغدية

السلام عليكم
موقع لوامع يقدم لكم: 
سلطة الخضار بالأرز رائعة ومغدية
سلطة الخضار بالأرز رائعة ومغدية
 وصفة سلطة الخضار بالأرز رائعة ومغدية 

مقادير السلطة
ارز مسلوق
بطاطس مسلوقة
كوسة مسلوقة ( قرعة خضراء )
جزر مبشور
شمندر مسلوق ( الباربة )
مخلل
بازيلاء مسلوقة ( جلبانة )
ذرة
ليمون
ملح
مايونيز
خس
خل
فلفل اسود
زيت زيتون
خيار مقطع دوائر
زيتون اخضر شرايح
طريقة تحضير السلطة
كناخذو صحن دائري وتنفرشو فيه الخس وتناخذو الارز المسلوق تنحطو عليه 2 ملاعق مايونيز وملعقتين زيت زيتون وذرة وزيتون شرايح ونخلط الكل مع بعض ووتنعمرو جبنية دائرية بالارز ونقلبها وسط الصحن و في الجوانب نضع بطاطس متبلة بفلفل اسود وكزبرة وملح وشوية خل وجنبها نضع شمندر مسلوق متبل بزيت زيتون وفلفل اسود وعصير ليمونة وملح ونضع المخلل والجزر المبشور والبازيلاء مسلوقة ومتبلة بفلفل اسود وملح وزيت زيتون ونحاولو نرتب الخضار بشكل منتظم وبالعافية والهنا

سلطة القمح بالطون

السلام عليكم
موقع لوامع يقدم لكم: 
سلطة القمح بالطون بمنظر جميل جدا
سلطة القمح بالطون 
سلطة القمح بالطون

المقادير:
2 طماطم 
2 خيارت
مايونيز
قمح صلب مطبوخ 
أوراق من الخس 
علبة متوسطة ذرة 
علبتان من الطون بالزيت 
ملعقة صغيرة من عصير الحامض
ملعقة كبيرة من الخل نخلطهما معا مع قليل من الملح والإبزار 
طريقة : 
تنسلق القمح الصلب مع إضافة قليل من الملح 
تنقطع الطماطم على شكل مربعات صغيرة 
تنقشر الخيار ونقطعه مربعات صغير كذلك 
تنقطع أوراق الخس 
عندما يسلق القمح تنصفيه من الماء ونضعه في الثلاجة ليبرد .
تنخرجوه من الثلاجة وتنخلط جميع المقادير ما عدا المايونيز حتى الأخير عاد تنضفوه
وبالصحة والراحة

سلطة سهلة ومغذية بالبطاطس والطماطم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم لكم: 
سلطة سهلة ومغذية بالبطاطس والطماطم
سلطة سهلة ومغذية 
بالبطاطس والطماطم 
المقادير :
بطاطس 
طماطم 
ليمون (الحامض )
زيت الزيتون و بقدونس 
ملح و فلفل 
طريقة التحضير :
كنسلق البطاطس اول شي ثم تنقطعها مكعبات صغيرة
ونتبلها بلملح والفلفل
وكنقطع الطماطم مكعبا  فوق البطاطس
ونعصر عليهم حبة ليمون
ونرش زيت الزيتون ونزينهم بالبقدونس المقطع

بالصحة والراحة

حلوى لذيذة بدون طهي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :

حلوى لذيذة بدون طهي
مقادير وطريقة تحضير حلوى لذيذة بدون طهي

مقادير وطريقة تحضير حلوى لذيذة بدون طهي


نحتاجو كاوكاو محمص ومهرمش و الفواكه المعسلة معلبة و عسل و كيس ڤنيلا وشوية القرفة ،نصف ملعقة صغيرة شكلاط اسود و شكلاط ابيض للتزيين و ناخدو الكاوكاو المحمص ومجروش (مهرمش) و نخلط معاه الفواكه المعسلة والقرفة و كيس ڤنيلا و نخلطو كلشي بالعسل ،نجمعو العجينة و نفرشها فوق الطاولة و تحتها كيس بلاستيك باش متلصقش و نقطعها كيفما في الصورة ،ناخد علبة نيستلي ونعملو منها كراميل اي نحطها في كوكوط فيها الماء و نسدو عليها حتى تصبح كراميل و الشكل مبين في الصورة و ناخد الكراميل و نحطو فوق القطع و نغمسها في الشكلاطة المدوبة يعني ناخدوها بملعقة و نغمسوها في الشكلاط ونزينوها بشكلاط أبيض مذوب او كوك
اليكم الطريقة بالصور التوضيحية


















lundi 21 avril 2014

ماسكات لميس عياد : بشرة نضرة متألقة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
ماسكات لميس عياد : بشرة نضرة متألقة
ماسكات لميس عياد : بشرة نضرة متألقة

تقدم خبيرة التجميل – لميس عياد – مجموعة من طرق عمل ماسكات طبيعية لصاحبات البشرة الدهنية لحمايتهن من الأتربة والغبار الذى يتميز بهما فصل الربيع 
وتقول خبيرة التجميل – لميس عياد - : البشرة الدهنية هى أكثر أنواع البشرة تعرضاً لإمتصاص الشوائب العالقة بالجو ، لذا تستطيع كل فتاة أن تقوم بعمل الماسك المناسب لها من مجموعة الماسكات للبشرة الدهنية .
الماسك الأول :
3ملاعق دقيق ابيض منخول طبعا ونظيف + ملعقتين حليب طازج+ عصير ليمونه واحدة ، وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يغسل الوجه جيد؛ وهى تفتح لبشرة الدهنية وتنظفها .
الماسك الثانى :
ملعقتين حبة بركة او الحبة السودا+ملعقتين عسل نحل وتعجن وتوضع عشر دقايق وتغسل جيد ؛ فهو مطهر للبشرة من الدهون والحبوب ايضاً .
الماسك الثالث:
ملعقتان عسل +ملعقة سكر + ملعقة عصير ليمون + ملعقة ماء
وتخلط جميعاً ويدلك بها الوجه والرقبه بحركه دائريه وناعمه ثم يترك لمدة نصف ساعه ثم يغسل ؛ وهذا يعتبرمقشر ممتاز للبشرة الدهنيه ويستخدم للبشره العاديه ايضا مرة اسبوعيا و للبشرة الدهنية مرتين أسبوعياً .
الماسك الرابع :
وهذا يعتبر ايضا مقشر للبشرة العادية والدهنية ، يتكون من 3 ملاعق دقيق + 3 ملاعق عصير ليمون، و تخلط المقادير جيداً ثم يوزع على البشرة وتدلك بها البشرة برفق وبعد ذلك تزال بماء دافئ ثم يغسل الوجه بماء بارد لإنعاشها .

تخلصى من الرؤوس السوداء

السلام عليكم 
موقع لوامع يقترح عليكم :
تخلصى من الرؤوس السوداء 
تخلصى من الرؤوس السوداء 
إزالة الرؤوس السوداء والتخلص منها 

تعانى كثير من الفتيات والسيدات من الرؤوس السوداء ، والتى تعتبر أحد أنواع حب الشباب الذي يصيب البشرة، وتنتشر بكثرة على مناطق متفرقة من الوجه كالأنف والجبين والمنطقة المحيطة بالشفاه، وتعتبر الفئات الأكثر تعرضا لهذه المشكلة من يمتلكون بشرة دهنية أو مختلطة .
ويرجع سبب ظهورها الرئيسي الى زيادة معدلات إفراز وتراكم الزيوت والبكتيريا فى مسام البشرة ، وإليكِ مجموعة من الطرق يقدمها خبراء التجميل التى تساعدك على إزالة الرؤوس السوداء والتخلص منها وهى :
- العلاج بالبخار :
يعتبر العلاج بالبخار طريقة فعالة وآمنة تماما للتخلص من الرؤوس السوداء، حيث يقوم بخار الماء بفتح مسام البشرة واقتلاع الرؤوس المنتشرة بها، كما أنه يعمل على تنظيف البشرة من الأوساخ و الزيوت المتراكمة عليها.
ويمكنك بكل بساطة القيام بها فى المنزل، فقط ضعى 3-5 أكواب من الماء المغلى فى وعاء مناسب، واجعلى وجهك قريبا من الوعاء على مسافة 15 سم.
وضعى منشفة صغيرة على رأسك من الخلف لمنع تصاعد البخار بعيدا على الوجه، انتظري 10 دقائق ثم اغسلي وجهك بالماء البارد لغلق المسام المفتوحة.
- الشرائط اللاصقة :
الشرائط اللاصقة وسيلة فعالة أيضا فى انتزاع الرؤوس السوداء المتكاثرة بشدة على منطقة الأنف وهي متوافرة بالصيدليات وبيوت التجميل .
أما عن طريقة الإستخدام، فينصح ببل سطح الانف بقليل من الماء أولا، ثم لصق الشرائط، وتركها لعشر دقائق، و بعد انتهاء الوقت المحدد ارفعيها، ثم لاحظي الرؤوس السوداء المنتشرة على الشرائح بعد الاستخدام .
- التقشير :
تقشير الوجه ضروري لانه يضمن لك بشرة خالية من التراكمات الجلدية الميتة التى تعمل على سد المسام، اختاري منظفا مقشرا بعناية شديدة بحيث يكون من إحدى الماركات المشهورة في السوق مثل: Neutrogenaو Biore، و احرصي على تقشير بشرتك مرتين آو ثلاث مرات اسبوعيا.
- قناع الطمي (الطين):
تتمتع أقنعة الطمي بمفعول سحري فى امتصاص دهون البشرة وهو ما يساعد على الحد من البروز المستقبلي للرؤوس المزعجة، اعدي قناع الطمي لوجهك بانتظام.
ويتميز هذا النوع من الأقنعة بمفعول سحري فى امتصاص دهون البشرة وهو ما يساعد بالتأكيد على الحد من البروز المستقبلي للرؤوس.
- اغسلى وجهك بانتظام:
واظبي على التنظيف العميق لبشرتك ثلاث مرات يوميا على الأقل، واستخدمي غسولا للتنظيف مضادا للبكتريا ويحتوي على عناصر ذات كفاءة عالية ليزيل الزيوت والعرق وبقايا مستحضرات التجميل والميكروبات اللاصقة بالبشرة لتضمني خلو مسام بشرتك تماما ومنع تراكم الأوساخ والزيوت على المسام ومن ثم تكون الرؤوس السوداء.
- الأقنعة الطبيعية:
إلى جانب الطرق السابقة، توجد مجموعة من الأقنعة والسوائل الطبيعية تساعدك على التخلص الآمن من الرؤوس السوداء من أهمها:
قناع الخل والنشا: اصنعي مزيجا سميكا من الخل والنشا وضعيه على المنطقة التي تحتوي على الرؤوس السوداء واتركيه حتى يجف تماما ثم افركيه باصابع يديك وستجدين الرؤوس السوداء تخرج معه.
ماء جوز الهند: اصنعي عجينا من ماء جوز الهند والسكر واستخدميه كسائل منظف للبشرة على المناطق الملئية بالرؤوس وستلاحظين وأن بشرتك أصبحت أكثر نقاء وصفاء.
قناع العسل: يمكنك ايضا استخدام قناع العسل الدافئ لمدة 15 دقيقة للتخلص من الرؤوس، فالمعروف عن العسل أن له قدرة عالية على تنظيف البشرة وإزالة الرؤوس السوداء الموجودة بها.
دفئي ملعقة كبيرة علي النار ثم دفئ عليها العسل الابيض ثم وزعيه على المناطق المملؤءة بالبثور بالتدليك باصابع اليدين واتركيها لدقائق.
-استشارة الطبيب المختص: اذا عجزت عن التخلص من الرؤوس السوداء المنتشرة على بشرتك، بأى من الطرق السابقة، فعليك استشارة طبيب الأمراض الجلدية ليقدم لك العقاقير والكريمات الطبية المناسبة التى تخلصك منها، وتنمع من ظهورها مستقبلاً .

مع الطبيعة بشرتك أجمل

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
مع الطبيعة بشرتك أجمل
مع الطبيعة بشرتك أجمل


- تعتبر الأقنعة الطبيعية من أحدث وسائل التجميل التى عادت إليها بيوت التجميل العالمية كوسيلة فعالة وآمنة للعناية ببشرة الوجه وتنظيفها وتغذيتها وتجميلها ووسيلة فعالة لإعطاء الوجه النضارة والانتعاش ، لذلك تقدم لكِ خبيرة التجميل جونا محمد مجموعة وصفات طبيعية لتجميل بشرتك وانعاشها
1- الحليب
الحليب من أكثر المكونات شائعة الاستخدام لتحضير ماسكات البشرة. فيترك بشرتك منتعشة ومتألقة. ويمكن استبدال الحليب البقري بالحليب المجفف للحصول على نفس النتائج. فقد اخلطي كمية مناسبة من مسحوق الحليب المجفف مع القليل من الماء واستخدميها على بشرة الوجه لبضع دقائق ثم تشطف جيدًا بالماء الفاتر وتجفف بمنشفة نظيفة.
2- دقيق الشوفان والعسل
اخلطي 2 ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان مع القليل من العسل وملعقة من الزبادي وبياض بيضة.
يستخدم الخليط على بشرة الوجه لمدة 15 دقيقة ثم يشطف جيدًا بالماء الفاتر. فيتميز الشوفان بخواص مهدئة للبشرة والعسل مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا، كما يساعد أيضًا على ترطيب البشرة.
3- السكر وزيت الزيتون
استخدمي خليط السكر مع زيت الزيتون لتقشير البشرة والتخلص من الجلد الميت. اخلطي كميات متساوية من زيت الزيتون مع السكر الأبيض، كما يمكن إضافة بضع قطرات من أي زيت عطري تفضلينه. ثم استخدمي الخليط لفرك بشرة الوجه جيدًا، ثم يترك لبضع دقائق قبل أن يشطف جيدًا. وستلاحظين بعدها بشرة نضرة وناعمة.
4- الزبادي والفراولة
تحتوي الفراولة على بذور ضئيلة تساعد على تقشير البشرة بفعّالية. استخدمي خليط الزبادي مع الفراولة على بشرتك لتنعمي ببشرة جذابة ذات ملمس رائع. فبعد استخدام تلك الخلطة على بشرتك ستشعرين بنعومة ونضارة فورية.
5- الموز
الموز من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية لتغذية وترطيب البشرة. استخدمي موزة مهروسة كماسك للبشرة لمدة 20 دقيقة، ثم تشطف جيدًا بعد ذلك.
6- خل التفاح
خل التفاح من الوسائل الطبيعية التي تساعد على شد مسام البشرة والتخلص من البقع الداكنة.
اخلطي ¼ كوب من خل التفاح مع كوب من الماء الدافئ. قومي بتوزيع الخليط على بشرتك باستخدام قطعة من القطن، ثم تشطف جيدًا بعد بضع دقائق

اخفاء عيوب الانف بالمكياج

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
موقع لوامع يقترح عليكم :
طريقة المكياج الملائمة لتصغير حجم الأنف؟
كيف أتحايل على أنفي الطويل؟!
اخفاء عيوب الانف بالمكياج
أنا ذات أنف طويل ووجه مطاول، ما هي طريقة المكياج الملائمة لتصغير حجم الأنف؟
حقاً يمكنك التغلب على جميع مشاكل الوجه بالماكياج. ولكي تخفي أنفك الطويل عليكِ أولاً التعرف على أساسيات وضع الماكياج المناسب لوجهك الطويل.
إن خبراء التجميل ينصحون ذوات الأنف الطويل، بوضع أحمر الخدود بشكل عرضي باتجاه خطوط الوجه لإعطاء حجم أكبر، بالإضافة إلى الاهتمام بتكبير الشفتين ورسمهما بمحدد شفاه عريض.

بعد الانتهاء من وضع الماكياج بالكامل يأتي دور إخفاء حجم أنفك، فإذا كان من النوع الطويل العريض كما بالصورة السابقة، إليكِ الخطوات.
حددي مساحة أنفك كما ترينها مناسبة، حدديها تقديرياً بالنظر لا بقلم تحديد الشفاه، ثم ضعي شادو بني بلون الشيكولاتة على جانبي الأنف، ولا تضغطي بقوة أثناء التوزيع حتى لا يزول كريم الأساس.
بطرف إصبعي السبابة، وزعي الشادو بشكل طولي حتى نهاية أرنبة الأنف، كرري الخطوة مرتين أو ثلاثة حتى يخف اللون.
بعد ذلك وزعيه بأصابع اليد بخفة باتجاه الخد بشكل مائل مثل الأسهم في الصورة. ولا تنسي أن الضغط بقوة قد يمحو كريم الأساس، ثم ضعي على الجزء العلوي للأنف بشكل طولي مستخدمة إصبع السبابة، شادو أبيض لامع في السهرات، ومطفي للخروج بالنهار.
وهذه النتيجة النهائية، تبدو طبيعية إلى حد كبير.
تذكري أن حليمة بولند لها نفس الأنف، وتتحايل عليها بنفس الطريقة، وإليكِ صورة أنفها بالمكياج.
أما إذا كانت أنفك طويل وضيق، يمكنك استخدام النصائح السابقة على أرنبة الأنف وفتحتيها بدلاً من جانبي الأنف.

dimanche 20 avril 2014

أجمل ما في تسريحات العرايس لسنة 2014

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبر كاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
تسريحات عرايس 2014 رائعة 
أجمل ما في تسريحات العرايس لسنة 2014