شهيوات رمضان 2015 ميني حرشة بالبورو والتونة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

شهيوات رمضان 2015 ميني حرشة بالبورو والتونة

شهيوات رمضان 2015

ميني حرشة بالبورو والتونة

المقادير :

نصف كيلو سميدة رقيقة

كاس الا ربع مخلط بين الزيت و الزبدة

 زوج بورويات مقطعين او ممكن تعويضه بالبصلة الخضارية

علبة طون بالزيت

ملح

 كيس من خميرة الحلوة

الحليب لجمع العجين

 الطريقة :

تبسبس السميدة بالزيت و الزبدة  حتى تتجانس كل المكونات و نجمع بالحليب نضيف باقي المكونات تطلق الحرشة فوق السميدة الرقيقة و تقطع دوائر تطهى الحرشة في المقلاة الثقيلة من الجهتين 

وبالصحة والراحة والأن مع الصور

شهيوات رمضان 2015 سيكار بالكفتة والجبن

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

شهيوات رمضان 2015 سيكار بالكفتة والجبن

شهيوات رمضان 2015 سيكار بالكفتة والجبن

 المقادير:

 الحشوة

 4 معالق زيت

 حبة بصل مشلظة

500 غ كفتة البقر بدون توابل

 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

ملعقة كبيرة من النعناع المفروم

نصف ملعقة من الزنجبيل

 نصف ملعقة صغيرة كمونة

ملح + ابزار(فلفل اسود)

5 بيضات

 250غ جبن احمر مقطع الى شرائط صغيرة

 750غ أوراق البسطيلة(الكلاج)

زيت لدهن الورقة  +زيت للقلي

 التزيين

جبن والمعدنوس مطحونين مع بعض

 كوغطات

 الطريقة :

في مقلات نحمرالبصل المفروم مع الزيت تم نضف الكفتة ونشحرها تم نضف جميع التوابل المدكوره في المقادير والملح تم نضف المعدنوس والنعناع المفرومين تم نضف البيض وحين تحذر الحشوة نضعها لتبرد قليلا نقطع الورق الى مثلثات وندهنهم بالزيت ونضع ملعقة كبيرة من الحشوة ونضع شريطة من الجبن فوق الحشوة ونلف الورق على نفسها كما هو مبين في الصورة وندهن طرف الورقة بالبيض لنسدها تم نقليها في الزيت حتى تتحمر السيكار نقدمه في الكوغطات ونزينهم بالجبن والمعدنوس المطحونين مع بعض

وبالصحة والراحة نترككم مع الصور التوضيحية

بيني رائع وسهل وجميل في المنظر

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم 

بيني رائع وسهل وجميل في المنظر

بيني رائع وسهل وجميل في المنظر

مقادير و طريقة تحضير بيني رائع شكلا و مذاقا

مقادير بيني رائع :

 450 غ دقيق

1 بيضة

25 غ زبدة

50 غ سكر

250 مل حليب دافئ

 خميرة الخبز

 ملح + فانيلا

 طريقة تحضير بيني رائع 

 نخلطو جميع المقادير ديالنا

 ونعجنو العجينة خاصنا ندلكوها مزيان ونخليوها مرخوفة ونخليوها تخمر

 من بعد نبسطوها ونقطعوها بالشكل لي بغينا 

ونقليوهم فالزيت حتى يتحمرو

وصفة صحراوية لجسم أبيض خالي من أثار الشمس

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

وصفة صحراوية لجسم أبيض خالي من أثار الشمس

وصفة صحراوية لجسم أبيض خالي من أثار الشمس

وصفة صحراوية جديدة مجربة لجسم أبيض وخالي من أثار الشمس

المكونات :

 واحد لفت

حامضة 

ربطة المعدنوس 

الدواء الحمر 

الحناء

الطريقة :

في كسرولة كنديرو لفتة كاملة نقطعوها طراف كبار وحامضة حتا هي نقسموها على زوج, وربطة ديال المعدنوس نغسلوها مزيان ونديروهم يطبخو في كسرولة, مزيان حتا يطلقو, ناخد الماء ديالهم ونديرو فيه الحنة وشوية الدوا حمر ونديروهم لداتنا كاملة يمكن ليك تباتي بيها.

طريقة تحضير الدجاج المحمر في الافراح و الاعراس المغربية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

طريقة تحضير الدجاج المحمر في الافراح و الاعراس المغربية

طريقة تحضير الدجاج المحمر في الافراح و الاعراس المغربية

شكون لمعزيز عليه دجاج الأعراس والافراح ؟

جربوها و ردو علي :

الدجاج خاص تغسلوه مزيان عاد تدرو فالحامض عاد فالملحة ثم فشبكة يتقطر

هاد المقادير ل 8 دجاجات:

 2  ريوس التومة كبار اتنقاو وتحكوهم رقاق

 2 دالقبطات القزبور كردوه رقيق

معلقة كبيرة ابزار

2 معالق سكينجبير

معلقة ك خرقوم بلدي

2 ساشيات خرقوم ملون

زعفران شعرة

زيت بلدية و رومية عينك ميزانك

سمن معلقة كبيرة

عود القرفة

1 كلغ 

بصلة بصلة لكل دجاجة

هاد المقادير ل 8 دجاجات

الطريقة:

الدجاج كلو اتشرمل بالليل بالتوابل وخليوه يبات بش يشرب الشرمولة, الغد ليه درو ليه الخيط ملي تدروه يطيب وكتمرق بالماء عينك ميزانك مع القياس ديل البصل باش يطيب الدجاج، ماشي البصلة كلها .الكبدة تنقلوها فالزيت عاد تزاد للمرقة ولبصلة الباقية مادروهاش حتى تهزو الدجاج يتحمر , وكتحركوها مزيان فوق العافية باش تجينا هديك الدغميرة الزوينة ولكبدة تفرتت… فلمرقة زيدو اللب ديال الحامض مصير والزيتون. أما الدجاج كدهنوه بالزبدة عاد كاتحمروه .

وبالصحة والراحة

طماطم محشية بالخضار في الفرن

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

طماطم محشية بالخضار في الفرن بالخطوات المصورة 

طماطم محشية بالخضار والجبن في الفرن بالخطوات المصورة 

مقادير طماطم محشية في الفرن 

(الكمية حسب عدد افراد العائلة) 

طماطم 

كوسا

بصلة

فلفل

كبد الدجاج 

التوابل : ملح + فلفل اسود + كركم +زنجبيل 

ربيع (قزبرة) مقطع

زيت 

للتزيين جبن محكوك

طريقة تحضير طماطم محشية بالخضار والجبن

نقطع الخضار قطع صغيرة 

يقلى البصل مع الملح و القليل من الزيت ثم نضيف الفلفل و الكوسا 

و كبد الدجاج مقطع مع ربيع والتوابل

نزيل قلب الطماطم بملعقة 

و نملأه بالحشوة و نضع فوقه الجبن المحكوك و ندخله للفرن حتى ينضج على نار متوسطة

ثم نقدم طماطم محشية بالخضار والجبن

وشهية طيبة

عصير الدلاح سهل ومنعش

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

طريقة تحضير عصير الدلاح سهل ومنعش

عصير الدلاح سهل ومنعش

المقادير :

الدلاح 

سكر سنيدة

واحد رايبي

الطريقة :

كناخدو القدر الكافي اللي بغينا من الدلاح ونحيدو ليه الزريعة و3

معالق سنيدة او اكثر على حسب الذوق ورايبي كنخلطو الجميع فالخلاط الكهربائي ونحطوه يبرد فثلاجة حتى نحتاجوه صدقوني كيجي لذيذ وفنفس الوقت منعش نخليكم مع الصور

وبالصحة والراحة

كعيكعات ساهلين بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

كعيكعات ساهلين بالصور

طريقة تحضير الكعيكعات

كعيكعات ساهلين بالصور

مقادير الكعيكعات

250 غ زبدة مكدور 

كاس ونصف سكر كلاصي 

واحد دانون فريز 

1 خمارة حمراء 

4 معالق مايزينا -اختياري-

الدقيق حسب الخليط غير تشد راسها وما تبقاش تلصق 

طريقة تحضير الكعيكعات

نخلطو المكونات كلها كما هو مبين فالصورة

ونحربلو كعيكعات صغار بزاف ونحطوهم في مول مدهون ومرشوش بالدقيق ونطيبهم في فرن ساخن وعلى نار مهيلة

ملي نخرجهم تنفندهم  في سكر كلاصي مخلط مع واحد خنيشة فاني

وبالصحة والراحة الكعيكعات