سلطة صحية ولذيذة بالخيار والرومان

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

سلطة صحية ولذيذة بالخيار والرومان

سلطة صحية ولذيذة بالخيار والرومان

نحتاج الى : 

3 حبات خيار كبيرة الحجم 

1 كوب حبات رمان 

1 بصلة صغيرة حمراء 

1 حبة ليم أو (حامض) كبيرة الحجم 

¼ كوب أوراق نعناع مفرية 

¼ ملعقة صغيرة زعتر جاف 

¼ ملعقة صغيرة ريحان (حبق) جاف 

1 ملعقة صغيرة ملح 

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 

طريقة تحضير سلطة الخيار والرومان 

1- تُغسل حبات الخيار وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر وتقطع بالطول إلى نصفين، ويزال منها البذور بواسطة ملعقة صغيرة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. 

2- تقطع البصلة الصغيرة إلى نصفين، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة جداً. 

3- تُغسل حبة الليمون وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر حتى القشرة البيضاء بداخلها، وتقطع إلى شرائح مستديرة ورفيعة بقدر الإمكان، ويمكن الإستعاضة عن ذلك بعصير الليمون فقط. 

4- توضع كل مكونات السلطة فى وعاء كبير، وتخلط جيداً بالملعقة ثم تسكب فى صحن التقديم.

خطورة تسخين الخبز على النار

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

خطورة تسخين الخبز على النار

خطورة تسخين الخبز على النار

يقوم الكثير من الأشخاص بعاداتٍ خاطئة في حياتهم اليومية وهم لا يعلمون مدى تأثيرها على صحتهم كتسخين الخبز على النار و الضرر الذي يصيب صحتنا من وراء هذه العادة السيئة.

فبعض الدراسات بينت أن تحميص الخبز على لهب النار فيه مخاطر كثيرة على الصحة، وذلك بسبب إحتراق الغاز الناجم عن اللهب (غاز البيوتان) مما ينتج عنه هيدروكربونات متعددة الحلقات العطرية والذي يضر بالصحة .

أيضا يتعرض الخبز للإحتراق الذي يتشبع بذرات الفحم السوداء، وذلك يعتبر من المواد المسرطنة لخلايا الجسم .

و تدخل هذه التغيرات الناتجة عن الإحتراق الى الجهاز الهضمي حيث يتم إمتصاصها عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية.

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها.

ومن البدائل الجيدة لتسخين الخبز يمكن وضعه في فرن الغاز شريطة ألا يحترق.

مزيل عرق طبيعي بطريقة سهلة.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

طريقة سهلة لتحضير مزيل عرق طبيعي 

طريقة سهلة لتحضير مزيل عرق طبيعي 

مزيل عرق طبيعي بطريقة سهلة.

تحتاجين ل:

بيكاربونات الصودا  يستحسن شراءها من الصيدلية للتأكد من جودتها

 زيت أساسي مثل زيت شجرة الشاء أو زيت اللافندر و ان لم تتواجد يمكن استخدام العطور الأساسية الخالية من الكحول تباع عند بائعي العطور.

شخصيا أستخدم الحل الأخير بحيث أطلب من بائعي العطور تعبئة القنينة بمستخلص العطر الصافي دون كحول .

زيت جود الهند يباع في الصيدليات أو عند بائعي مواد التجميل يكون سائلا ان كانت الحرارة مرتفعة و متجمدا ان كانت الحرارة أقل من 25 درجة.

الطريقة سهلة جدا :

تضعين كمية كافية من بيكاربونات الصودا في مرطبان زجاجي ثم تصبين عليها بضع قطرات من الزيت الأساسي أو مستخلص العطر .. تحركين جيدا و يستحسن استعمالها في اليوم الموالي حيت تكون بيكاربونات الصودا قد تشربت الزيت العطري.

طريقة الاستعمال :

بعد تنظيف الابطين تقومين بدهنهما بزيت جوز الهند حتى تتشرب بشرتك الزيت جيدا ثم تضعين القليل من بيكاربونات الصودا المعطرة و تفركينها جيدا .

النتيجة :

وداعا لرائحة العرق و أهلا برائحة عطرة تدوم لعدة أيام و تشمينها كلما تحركت

ملاحظة :

يمكن استخدام بيكاربونات الصودا لوحدها مع الماء فهي كافية لازالة العرق لكنني أضفت اليها العطر لفائدة لأزيل العرق و أعطر نفسي أيضا . أما زيت جوز الهند فهو فعال جدا في ازالة العرق و امتصاص الرطوبة و فكرت في اضافته لفعاليته بالاضافة الى أن البودرة لوحدها لم تكن تثبت بسهولة في الابطين و بالتالي وجب دهنهما أولا و لا يوجد أفضل من زيت جوز الهند في هذه الحالة.

لعراضة لي جاتني على غفلا

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم : 

لعراضة لي جاتني على غفلا

لعراضة لي جاتني على غفلا

جاتني واحد لعراضة على غفلا حاولت نقدي بلموجود ولكان عندي فالدار ربي سهل ودرت طاجين باللحم وطاجين اخر ديال الدجاج .

فالليل غسلت الدجاج باسكينجبير ولحامض ولملح و قطعتو حنت بغيت نديرو فالطجين و كدلك لحم غسلتو ودرتهم يتصفاو 

من بعد شرملتهم و درت ليهم الفيلم و دخلتهم لتلاجة 

فالصباح زدت لبصلة و زيت و شعلت عليهم 

قليت لوز و صلقت لبيض و عسلت لبرقوق كان عندي لاناناس طري غير شوي عسلتو و لكركاع تاهو درتو فالمقلة سلقت زيتون و زدت عليه من صوص ديال دجاج و خليتو يغلى

مني طاب دجاج حيدتو و خليت لمرقا تشربات و فالاخير زينت الطواجن

وقدمتهم لضياف وبالصحة والراحة