vendredi 7 février 2014

كيف تعتنين بطفلكِ بعد عملية "الختان"؟

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
كيف تعتنين بطفلكِ بعد عملية "الختان"؟
كيف تعتنين بطفلكِ بعد عملية "الختان"؟

تتعدد فوائد الختان للذكور، والتي أقرتها منظمة الصحة العالمية حيث يفيد الختان في الوقاية وتقليل الخطر من التهاب المجاري البولية عند الطفل خاصة خلال السنة الأولى من عمره، ويقلل من احتمال العدوى بالأمراض المنتقلة عن طريق الجنس عند الأشخاص المعرضين لها، ويسهل العناية بنظافة العضو الذكري وطهارته، فما هي فوائده الأكبر؟
يجنب الختان بعض المشاكل الهامة مثل: تضيق والتهاب القلفة، والتهاب رأس القضيب، والتقليل من خطر حدوث سرطان القضيب مستقبلاً والإصابة بالإيدز
إلا أنّ عملية الختان التي يخضع لها مولودكِ تتطلب منكِ الكثير من العناية والملاحظة بعدها نظراً ما قد يحدث بعدها من مضاعفات
 من خلال هذا الموضوع نزودك بالعديد من المعلومات الهامة حوله.
ما الأعراض التي قد تظهر على طفلي بعد إجراء العملية؟ وما المؤشرات التي تستدعي القلق؟
1- من الطبيعي أن يبدو القضيب الذكري منتفخاً وأحمر اللون بعد العملية، وربما ترين بقع دم على حفاض طفلك لمدة بضعة ساعات بعد الختان، حتى بعد وقوع الختان، ولكن في حال بقيتِ ترين دماً نازفاً على قضيب طفلكِ، أو على حفاضه بعد مرور 24 ساعة، اتصلي بالطبيب فوراً.
2- توقعي أن يرضع طفلك من ثديكِ أقل من المعتاد في غضون الساعات القليلة الأولى بسبب الألم الذي سيعاني منه.
قد يمر بتغيرات طفيفة في نمط نومه.
ابقي مطمئنة لأنّ هذه التغيرات المحتملة لا تدوم وعادة ما تختفي في خلال 24 ساعة بعد الختان.
3- سيشعر طفلكِ بألم خفيف خلال الساعات الـ 24 التي تلي عملية الختان.
يستطيع طبيبكِ أن يصف لكِ مسكناً للألم (مثل باندول الأطفال، أو الكالبول) لمساعدة مولودكِ الجديد على التعامل مع الألم وتخفيف اهتياجه.
4- بالنسبة لعملية التبول فيجب أن يبقى بول طفلكِ طبيعياً لأنّ الختان لا يؤثر على رائحته أو لونه أو مجرى البول لديه إلا إذا تعرض لبعض المضاعفات. إذا لاحظت تغيراً كبيراً في مواصفات البول وكميته اتصلي بالطبيب.
متى سيشفى صغيري؟
سوف يزول الألم خلال اليومين الأولين، وينبغي أن يكون قد اختفى تقريباً في اليوم الثالث بعد الجراحة.
وستسقط الجْلبة على خط الجرح خلال سبعة إلى 10 أيام بعد الجراحة.
وفي حالة استخدام حلقة بلاستيبل فإنها سوف تسقط في 10 إلى 14 يوماً بعد الجراحة.
المهم أن تبقي قضيب طفلكِ نظيفاً وجافاً لتجنب الالتهابات طيلة هذه الفترة.
وأن تغسلي يديكِ دائماً قبل إمساك عضوه الذكري، قبل وبعد تغيير حفاضه أو أي عناية أخرى.
ما العناية الخاصة التي يجب أن أوفرها لطفلي بعد الختان؟
تعتمد طريقة العناية بقضيب المولود على نوعية الجراحة المستخدمة إن كانت بطريقة بلاستيبل أم موجان.
- العناية بعد طريقة بلاستيبل يفضل استخدام جل البترولاتوم (فازلين) باستمرر على الجرح وحشفة القضيب أو طرف البظر للوقاية من تشكّل الحواف الجلدية (التصاقات الفلقة)، ومن الاحتكاك مع الحفاض.
لكن احرصي على ألا تسحبي أو تشدي خاتم البلاستيبل بأصابعكِ، لأنكِ قد تسببين حصول نزيف. اغسلي طفلكِ بالماء وحده أو بصابون لطيف إذا احتجتِ لذلك، لكن لا تستخدمي المناديل المبللة أو الوايبس.
اغسلي القضيب النازف بلطف بالماء ثلاث مرات في اليوم أو عندما تبدلين حفاض طفلكِ.
عليك تغيير حفاضات طفلكِ أكثر، وكلما تبللت أو وصل إليها غائط أو براز.
بعد غسيل الخاتم بالماء يمكنكِ وضع جل البترولاتوم عليه.
ستلاحظين وقوع الخاتم من تلقاء نفسه ما بين اليومين إلى 4 و10 من عملية
 -
العناية بعد طريقتي جومكو أو موجان عليك اتباع نفس خطوات العناية التي تتخذينها مع طريقة بلاستيبل.
ألبسي طفلكِ ثياباً خفيفة وفضفاضة لتجنب احتكاكها مع القضيب المختون، مع أنّ طبيبكِ يمكن أن يكون قد وضع لفافة على القضيب كله.
ما لم تقع لفافة الشاش التي وضعها الجراح بعد عملية الختان عقب 48 ساعة، غطسي النصف السفلي من طفلك بالماء الدافئ وأزيلي لفافة الشاش بنفسك.
واغسلي قضيبه بلطف بالماء ثلاث مرات في اليوم أو عندما تبدلين حفاضه.
ويمكنكِ تحميمه كل يوم أو كالعادة، لكن احرصي على تفقد حرارة الماء بكوعكِ قبل أن تضعيه فيها. قد ينصحكِ طبيبكِ بالتنظيف ببودرة معقمة.
متى يجب الذهاب للطوارئ فوراً؟
إذا حدثت إحدى المضاعفات التالية فسارعي بالذهاب للطبيب لفحص طفلكِ المختون وتقديم اللازم:
أقرب قسم للطوارئ قي المستشفى إذا حدث ما يلي:
يخرج بول طفلكِ على شكل قطرات ورذاذ.
يتحول لون رأس قضيبه الى لون أزرق أو أسود.
الجرح ينزف لأكثر من بضع قطرات.
يبدو الختان مصاباً أو ينزل قيحاً أصفر من موقع الجرح.
يصاب ابنك بالحمى أو يبدو مريضاً.

حافظي على قوة عظام طفلك بالطعام الغني بالمنغنيزيوم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :
حافظي على قوة عظام طفلك بالطعام الغني بالمنغنيزيوم

حافظي على قوة عظام طفلك بالطعام الغني بالمنغنيزيوم
الطعام الغني بالمغنيزيوم قد يساعد على الحفاظ على قوة عظام الأطفال
أظهرت دراسةٌ حديثةٌ أنَّ المغنيزيوم قد يكون ضرورياً لصحَّة العظام عند الأطفال، مثله مثل الكالسيوم.
من المعروف أنَّ المغنيزيوم مهمٌّ لصحَّة العظام عند البالغين, لكنَّ قلَّةً من الدراسات بحثت في دور المُغذِّيات بالنسبة إلى عظام الأطفال. وجدت هذه الدراسةُ ارتباطاً ملحوظاً بين مدخول وامتصاص المغنيزيوم وكثافة العظام عند الأطفال.
قال المُعدُّ الرئيسي للدراسة الدكتور ستيفن أبرامز، أستاذُ طبِّ الأطفال لدى كلية بايلور للطب في هيوستن:
هناك العديدُ من المواد المُغذِّية الأساسية لصحَّة عظام الأطفال؛ ويبدو أنَّ المغنيزيوم واحدٌ منها.
الكالسيوم مهمٌّ, لكن قد لا يكون أكثرَ أهميَّةً من المغنيزيوم، باستثناء حالة الأطفال والمراهقين الذين ينخفض مدخولُ الكالسيوم لديهم بشكلٍ كبير".
اشتملت الدراسةُ على 63 طفلاً يتمتَّعون بصحَّة جيِّدة، تراوحت أعمارُهم بين 4 إلى 8 سنوات؛ ولم يكونوا يتناولون أيَّةَ فيتامينات مُتعدِّدة أو معادن.
جمعَ الباحثون معلوماتٍ حول عادات تناول الطعام لدى هؤلاء الأطفال من أجل تحديد مدخول الكالسيوم والمغنيزيوم لديهم، وقاسوا مستويات الكالسيوم والمغنيزيوم مرَّتين.
وجد الباحِثون أنَّ كمِّيات المغنيزيوم، التي استُهلِكت وجرى امتصاصها, كانت بمثابة مُؤشِّرات على كثافة العظام عندَ هؤلاء الأطفال؛ لكن لم يترافق مدخولُ الكالسيوم بشكلٍ ملحوظ مع محتوى أو كثافة المعادن في العظام.
قال أبرامز:
"نعتقد أنَّه من المهمِّ بالنسبة للأطفال اتِّباع نظامٍ غذائي مُتوازن وصحِّي مع مصادر جيِّدة للمعادن, بما فيها الكالسيوم والمغنيزيوم معاً".
يحتوي سمكُ السلمون واللوز على مستوياتٍ عالية من المغنيزيوم.
وجدت الدراسةُ ارتباطاً بين مستويات المغنيزيوم وكثافة العظام عند الأطفال, لكن لم تُبرهن على علاقة سببٍ ونتيجة.

طريقة تحضير كفتة إيطالية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :


طريقة تحضير كفتة إيطالية
طريقة تحضير كفتة إيطالية
المقادير :
لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
فص توم مفروم 
بقدونس مفروم
ونعناع ناشف 
ملح ، فلفل ابيض مطحون ، بهار ايطالي ، رشة قليلة كمون
الصوص :
كاس ماء
2 كاس حليب
1 ونص ملعقة كبيرة طحين
مكعب ماجي
رشة بسيطة ملح وم ص بهار ايطالي
( ممكن نزيد علبة قشطة حسب الاختيار )
طريقة التحضير :
تنعجنو الكفتة بمقاديرها البصلة والثوم وبقدونس والنعناع وباقي البهارات وتنعملو منها كور صغيرة نرصها بصينية نضعها

 على النار ونضيف إليها كاس ونص ماء مغلي ونتركها حتى تنضج وتستوي ومنخليوها تنشف
في طنحرة تنديرو الصوص الابيض ونحركه بمضرب حتى يتقال شوية
تنضيف الكفته بهدوء عليه وتنخلطوهم بشوية لمدة 10 دقائق  
وتقدم الكفتة الايطالية مع رز او مكرونة 
وبالهنــــــــاء والعافيــــــــــــــة .

الجمبري على الطريقة الأسبانية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :

الجمبري على الطريقة الأسبانية 

طريقة تحضير الجمبري على الطريقة الأسبانية
 المقادير : 
1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج 
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج 
ملعقتان صغيرتان ثوم 
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر) 
عصير ليمون 
 الطريقة :
نضع جميع المقادير السابقة علي الجمبري بعد تنظيفه جيداً وتخلط هذه المكونات مع الجمبري جيدا  ويترك لمدة 20 دقيقة 
حتى يشرب الشرمولة 
تنسخنو الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق 
نضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا حتى نتم باقي الكمية. 
تنرفعو الجمبري من علي النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.
وبالصحة والراحة

خطوات مهمة وسهلة للعناية بالبشرة في سن الثلاثين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
موقع لوامع يقترح عليكم :
خطوات مهمة وسهلة للعناية بالبشرة في سن الثلاثين
خطوات مهمة وسهلة للعناية بالبشرة في سن الثلاثين
اهم الخطوات للعناية بالبشرة في سن الثلاثين
اهم الخطوات للعناية بالبشرة في سن الثلاثين
قد تلاحظ السيِّدة بعد سنّ الثلاثين أنَّ التَّجاعيد والخطوط الدقيقة قد بدأت بالظُّهور على بشرتها، ممّا يجعلها تشعر بذبول بشرتها وتقدُّم سنّها. ولكن هذا ليس صحيحاً، فظهور الخطوط الدقيقة على البشرة يُعتبر من الأمور البسيطة، التي يُمكن تجاهلها ومعالجتها والاستمرار في الحصول على مكياج جذَّاب وإطلالة مشرقة.
وتقدُّم السِّن لا يعني ذبول البشرة؛ فبعض الخطوات البسيطة قادرة على إبقاء بشرتكِ بجمالها ورونقها، بالرُّغم من تقدُّم السِّن؛ والدَّليل على ذلك ممثِّلات هوليوود اللاتي يبلغن من العمر الأربعين والخمسين عاماً، لكنهنَّ يتمتَّعن ببشرة صحيَّة وإطلالة مشرقة.
فكيف يمكن الوصول إلى ذلك الأمر؟
1. أول خطوة للحصول على إطلالة مشرقة هي التخلُّص من الفكرة القديمة البالية، التي تعتمد على تحديد الحاجبين. فاستعيضي عن ذلك الأمر بحاجبين طبيعيين وممتلئين. وإذا كان حاجباك قد أصبحا دقيقين، يمكنكِ زيادة سمكهما عن طريق قلم الكحل الأسود.
2. عندما تبلغين الثلاثين، توقَّفي عن استخدام مستحضرات المكياج التي تفتح البشرة، لأنَّها ستزيد من عمرك، واستعيضي عن الأساس الفاتح بالأساس الترابيّ أو البرونزيّ؛ فالبشرة السَّمراء الصَّافية ستظهرك أكثر إشراقاً وشباباً.
3. تخلَّصي من أقلام أحمر الشِّفاه الدَّاكنة الخاصَّة بكِ، لأنّ ألوان أحمر الشِّفاه الداكنة ستزيد من عمرك ودقَّة شفاهك. واستعيضي عن هذه الأقلام بأقلام أحمر الشِّفاه ذات الألوان الورديَّة والمشمشيَّة البسيطة.
4. تحتاج بشرتكِ بعد الثلاثين إلى عناية خاصَّة ورعاية. لذا رطِّبي بشرتكِ، قبل تطبيق المكياج، وبعد إزالته أيضاً. وفي الصَّباح، حافظي على تطبيق كريم مرطِّب ذي حماية عالية ضدّ الشَّمس، بمعدل "spf 50".
5. وللحصول على عيون شابَّة، خفّفي من استخدام الظِّلال؛ فكلّما كان الظلّ بسيطاً، كانت إطلالتك أكثر إشراقاً. كما ينصح بعدم الاستغناء عن قلم الكحل الأسود، فهو من أكثر المستحضرات القادرة على تعزيز إشراقتكِ وزيادة جاذبيَّة عينيكِ.
6. وتأكَّدي من أنَّ أهمّ عامل للحصول على بشرة شابَّة هو الحصول على قسط كافٍ من النَّوم؛ فراحة الجسم تُعتبر من أساسيَّات نضارة البشرة.

jeudi 6 février 2014

سندويش رائع على الطريقة المصرية بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :

سندويش رائع على الطريقة المصرية بالصور
سندويش على الطريقة المصرية
مقادير وطريقة تحضير السندويش على الطريقة المصرية بالصور

مقادير السندويش
مقادير العجين
250 غرام دقيق
خميرة الخبز
ملح
2 معالق كبار ياغورت

طريقة تحضير السندويش 
تنخلطو جميع المقادير ونعجنو بالماء دافيء تندلكو العجين مزيان نخليوها تخمر

من بعد تندلكوها ونقسموها كويرات نخليوهم يرتاحو 5 دقائق
وتنطلقوهم بالمدلك 

تندخلوهم الفران يكون سخون وشاعل من التحت 

ونخليوهم حتى يتنفخو ونخرجوهم نلويوهم في زيف
مقادير الحشوة
كفتة 
بصلة مقطعة
مطيشة مقطعة
فلفلة مقطعة
ربيع مقطع
ملح إبزار كمون قزبر حبوب مطحون

الطريقة
تنخلطو جميع المقادير 

نفتحو الخبز من الوسط وتنعمروه بالخليط 

تندهنو اللاطة بالزبدة ونوضعو فيها الخبز نغطيو اللاطة بورق الزبدة وندخلوها الفران 

مني يطيبو نقدموهم مع سلطة 

خطوات تحضير سمكة بالشرمولة في الفران معتبرة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :

خطوات تحضير سمكة بالشرمولة في الفران معتبرة

خطوات تحضير سمكة بالشرمولة في الفران معتبرة
المقادير والطريقة:
شرمولة الحوت تتكون من ملح كامون تحميرة سودانية قزبر معدنوس ثوم عصير الحامض زيت الزيتون ملعقة مطيشة الحك 
تنشرملوا السمكة وتنخليوها ترقد في صنية الفرن تنقطع الجزر البطاطا الجلبانة الخضر حسب الرغبة 
و تنضيفو ليها الشرمولة 
يصفف الكل مع السمكة وتدخل للفرن بالصحة والراحة راها كتجي بنينة






طريقة تحضير عشاء خفيف بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقدم لكم: عشاء خفيف
مقادير وطريقة تحضير عشاء خفيف بالصور
للاخت أم العربي جزاها الله عنا كل خير
مقادير وطريقة تحضيرعشاء خفيف 
الشعرية السفة انا عملت كيلو لاروب هنا كنعمل ليها شوية الملح والزيت وندهنها مزيان ونعملها تفورانا كنفورها 3 مرات وكل مرة نرشها بالماء طايب 
في كوكوط كنعمل 2 بصلات مشلضين+ الدجاج حسب الحاجة مرة نعمل العنيقات مرة نعمل قشيوشات الدجاج مرة نعمل الحمام وكل مرة ورزقو
3 مطيشات محكوكات+ م ك مطيشة الحك
الربيع مقطع
+السمن+ البزار+ الخرقوم بلدي مطحون+الملح+سكين جبير+الزيت وكنخلط هاد المكونات ونزيد الماء اللي غيطيب لينا الدجاج ونسد عليه بلا منشحرو او نقليوهم وغتشوفو بهاد الطريقة يجي الدجاج محمر زوين

من بعد ميطيب الدجاج كنزول الدجاج ومعاه شوية من لاصوص نتاع البصلة باش نخضر الدجاج من الفوق ونمرق غير القياس لان الشعرية راها مفورة 3 المرات غير يغلى المرق ونرمي فيه الشعرية جهد 5 دقائق ونطفي البوطة ونقدمها مزينة بالدجاج وهديك لاصوص اللي خلينا  
وبالصحة والراحة

وصفة دجاج مشوي معتبر ورائع المذاق

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :

خطوات عمل وصفة دجاج مشوي معتبر ورائع المذاق
وصفة دجاج مشوي معتبر ورائع المذاق 
أكلة لذيذة وسريعة
المقادير والطريقة:
الدجاج المشوي 
تناخدو الدجاج تنغسلوه جيدا و يقطع الى نصفين و نتركه حتى ينشف ونشرملوه بالملح,ابزار , زعفران شعرة ,ثوم مدقوق قزبور ومعدنوس وسمن و عصير حامض ونتركه ليترقد على الاقل ساعتين تم تنشوويه فوق المجمر او تندخلوه لفرن
وبالصحة والراحة

طريقة تحضير المحنشة باللوز بالصور خطوة خطوة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :

طريقة تحضير المحنشة باللوز بالصور خطوة خطوة

طريقة تحضير المحنشة باللوز بالصور خطوة خطوة

مقادير المحنشة باللوز
للحشوة
250غ لوز مصلوق و مقشر
100غ سكر سنيدة
3 م ك زبدة مذابة
3 م ك ماء الزهر
رأس م ص مسكة حرة

للذهن 
زبدة مذابة 
( 2 أصفر بيض مخلوطين مع 1 قطرة روح اللوز + 2 قطرات روح الزهر + 1 م ص ماء الزهر )

للتزيين 
رقائق اللوز
للسقي 
العسل 
طريقة تحضير المحنشة باللوز بالصور
تنخلطو اللوز مع السكر ثم تنطحنوه جيدا بعد ذلك تنضيف الزبدة و ماء الزهر و مسكة الحرة و تنخلطهم جيدا


ثم تنديرو من الحشوة قضبان طويلة ورقيقة مثل الصورة

تنذهنو ورقة البسطيلة بالزبدة

و تنوضع الحشوة في الطرف و نلفها

ثم تنلصق طرف ورقة البسطيلة بالبيض 



و تنذهنو وجه القضبان بخليط البيض ونزينه برقائق اللوز 

تصفف المحنشة في صفيحة مغطاة بورق السلفيريزي و تطهى في فرن معتدل الحرارة حتى يتذهب لونها

بعدما تبرد تنقطعها و تنوضعها في كواغط الحلوة 

ثم نقدم المنحشة باللوز 
وبالصحة والعافية








حلوة الصابلي على شكل الدومينو غزالة في المنظر وفالمذاق

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم : حلويات صابلي
حلوة الصابلي على شكل الدومينو غزالة في المنظر وفالمذاق
خطوات تحضير حلوة الصابلي على شكل الدومينواغزالة في المنظر 

مقادير الدومينو
250 غ 

الدقيق 

125 غ 

الزبدة 
 125 غ السكر
بيضة
 15 غ كاكاو
30غ لوز مطحون
طريقة تحضير الدومينو
نجمع كل مكونات العجين باستثناء الكاكاو للحصول على عجين لين نقسمه الى نضفين نترك واحد كما هو الثاني نضيف له الكاكاو
نضع العجين في البلاستيك الغدائي و ندخله للثلاجة لمدة ساعتين 




بعد دلك نطلق العجين بالمدلك و نقطعها الى شرائط كما في الصور

نخالف الالون

ندخلها للثلاجة لمدة 45 دقيقة ثم نقطعها

نصففها وندخلها للفرن

وبالصحة والراحة