السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم : حلويات الصابلي
طريقة تحضير حلوة نصف هلال او السندويتش معمرة بالكاوكاو
طريقة تحضير حلوة نصف هلال او السندويتش معمرة بالكاوكاو
مقادير الحلوة
250 غ الزبدة
125غ
سكر سنيدة
بيضتان
كيس من خميرة الحلوة
الدقيق حسب الخليط
لدهن الحلوة :
اصفر البيض
م ص من الماء
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
طريقة تحضير الحلوة
تنجمعو كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة
ثم تتقطعو على شكل نصف دائرة اما بالقطاع او الكاس ثم نقسمها الى نصفين
تندهنها بخليط البيض و الماء و القهوة السريعة الذوبان
تم ندخلوها للفران
مقادير حشوة حلوة الساندويش
كيلو كاوكاو محمر و مطحون
القليل من القرفة
عسل
طريقة الحشوة
تنضيفو القليل من القرفة للكاوكاو ثم تنضيفو العسل حتى تنحصل على عجينة يمكن بسطها
تنقطعها الى نصف دائرة
يتم إلصاق الكاوكاو بين قطعتين من الحلوة بواسطة القليل من العسل
و تنوضعها في قويغطات
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire