السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
مكرونه ايطالية بالجبنة و الخضار بالصور
مقادير وطريقة تحضير مكرونه ايطالية بالجبنة و الخضار بالصور
المقادير والطريقه:
تنوضع فلفل أحمر مقطع + كرفس مقطع+ بصلة صغيرة مقطعة في طنجرة على النار مع شوية زيت زيتون ونقلبهن تقريبا خمس دقائق على نار هادئة
ثم تنوضعو لب الطماطم منزوع النوى مع فلفل وملح ونتركهن على نار هادئة لمدة 30 دققة حتى تشتد الصلصة
في مقلاة على النار تندير شوية زيت زيتون وبصلة صغيرة حمرا ونقلبهن
ثم تنوضع اللحمة المفرومة ونقلبها جيدا مع شوية ملح وفلفل
عند الاستواء
تنخلط خليط اللحمة مع خليط الطماطم
تنزولها من فوق النار ثم تنوضع عليها جبنة وتزين حسب الرغبة
وبالصحة والعافية
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire