اسعدي اطفالك بتحضير المصاصات بالشكلاطة

مرحبا بكم 

موقع لوامع يقدم لكم: مصاصات بالشكلاطة للاطفال

اسعدي اطفالك بتحضير المصاصات بالشكلاطة

المقادير المصاصات بالشكلاطة

2/1 كوب كاكاو

1 كوب ماء مغلي

2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر

4/1 ملعقه صغيرة ملح

2/1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

1 كوب سكر

2 بيض حجم كبير

2 ملعقه صغيره فانيلا

3/1 1 كوب طحين

1 كوب كريمة مخفوقة

1 ملعقة صغيرة روح اللوز

شكلاط

لتزيين المصاصات بالشكلاطة

أعواد مصاص

سكر ملون (فرميسيل ملون )

مكسرات حسب الرغبة

طريقة تحضير مصاصات بالشكلاطة

يذوب الكاكاو بالماء المغلي ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة

في اناء اخر يخلط الدقيق مع الخميرة الحمرا والملح

تخفق الزبدة لمدة دقيقتين

ثم يضاف السكر ويخفق حتى يصبح الخليط كريمي

يضاف البيض الواحدة تلو الاخرى مع الفانيلا

يضاف الطحين حتى يتجانس

ثم الكاكاو المذوب تدهن الصينيه بالزبدة

وترش بالطين تخبز على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة

تترك لتبرد تماما ثم تعجن مع الكريمة وروح اللوز وتشكل على شكل كرات وتوضع في الفريزر حتى تتماسك ثم تغلف بطبقة من الشوكلاطه والفرميسيل(السكر الملون) او المكسرات وتقدم في كل المناسبات وخاصة الاطفال