السلام عليكممرحبا باهل الورد والياسمين
موقع لوامع يقدم أكلة عين البقرة حلوة وصحية
اكلة عين البقرة خفيفة وصحية ورائعة
مقادير الكرات
لحم مفروم
بيض مسلوق
بقدونس مفروم
2 معالق كبارشوفان مطحون
ملح وفلفل اسود.
مقادير الصوص
بصل وثوم مفروم
بقدونس مفروم
4 معالق كبار معجون طماطم
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل اسود
طريقه عمل الصوص
الطريقه سهلة كنحمروالثوم والبصل فالزيت
ثم كنضيفو البقدونس ومعجون الطماطم والملح والفلفل
ثمكنزيدو كاسين من الماء ونتركه الى ان تتماسك .
طريقه عمل الكرات
كنخلطو جميع المكونات ثم تنكورها .
موقع لوامع يقدم أكلة عين البقرة حلوة وصحية
اكلة عين البقرة خفيفة وصحية ورائعة
مقادير الكرات
لحم مفروم
بيض مسلوق
بقدونس مفروم
2 معالق كبارشوفان مطحون
ملح وفلفل اسود.
مقادير الصوص
بصل وثوم مفروم
بقدونس مفروم
4 معالق كبار معجون طماطم
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل اسود
طريقه عمل الصوص
الطريقه سهلة كنحمروالثوم والبصل فالزيت
ثم كنضيفو البقدونس ومعجون الطماطم والملح والفلفل
ثمكنزيدو كاسين من الماء ونتركه الى ان تتماسك .
طريقه عمل الكرات
كنخلطو جميع المكونات ثم تنكورها .
كنحلو اللحم وكنوضعو فيه البيضة .
ثم تنكور لحم على البيضة و كنمرمدها فالشوفان
كنلفها بورق المونيوم وكنعملو فيها 5 ثقوب باش يخرج البخار.
ثم كنشويها على درجه حرارة 250
وممكن في وسط الشواء تفتحي الالمنيوم وتشوفي الىتحمرت او لا .
بعد ما تخرجيها من الفرن .. كنخلوها تبرد لمدة 5 دقائق
ثم تنقطعوها نصفين وتقدم
وممكن تقليها فالزيت
ممكن تقدم الوصفه مع رز او خبز وسلطة.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire