طريقة تحضير بطاطس شيبس في البيت
مرحبا بيك سيدتي حياك الله
موقع لوامع يقترح عليك بطاطس شيبس
بطاطس شيبس مقلية ومقرمشة
طريقة تحضير بطاطس شيبس في المنزل
السر وراء بطاطس شيبس
تحتاجين سيدتي لبطاطا والكمية التي ستكفيك انت وأسرتك طبعا تغسل جيدا
قبلازالة قشرتها وتقطع على شكل شيبس السمك كما يتبين في الصورة والسر
وراء هذه البطاطس يكمن في طريقة القلي حيث في الاول تنقليها عادي وقبل
متحمر تنخرجها من الزيت ونحطها فوق ورق النشاف لامتصاص الزيت الزائدة ثم
نعيدها للزيت مرة تانية ولكن بشرط تكون الزيت سخونة بزاف ولما تنتفخ وتتحمر
تنخرجوها وبالصحة والراحة
المدهش في هده الطريقة انه رغم القلي 2 لمرات كيطلع الشيبس ناشف من غير
الزيت جربوها و ما تندمو
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire