mardi 27 août 2013

بيتزا سريعة بشكل جديد ومختلف



البيتزا -بيتزا سريعة التحضير-مقادير البيتزا- طريقة عمل البيتزا السريعة
بيتزا سهلة ومقادير بسيطة-بيتزا لذيذة-بيتزا بشكل جديد ومختلف 
طرق عمل البيتزا بشكل جديد ومختلف

موقع لوامع نسائية يقترح بيتزا سريعة التحضير

مقادير صلصة البيتزا

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفرومة 
توابل(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الاعداد 

كنوضعوالبصل مع الزيت على نار مهيلة ونضيف معجون الطماطم ثم الطماطم المفرومة ونزيد عليهم التوابل ونتركها على النار حتى نحصل على صلصة خاترة
مقادير عجينة البيتزا
العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق  عجينة سريعة ورائعة
5 كيسان دقيق -2 كيسان ماء دافئ
1/2 كاس زيت
2 معالق كبار حليب بودره
2 معالق كبار خميرة فورية
القليل من السكر
رشة ملح

طريقة اعداد البيتزا
كنوصغو الخميرة في كاسين ماء وكنحركها مزيان حتى تذوب الخميرة كنضيفو السكروالحليب كنزيدو الخميرة لدرنا فالماء ثم كنضيفو 2 كيسان من الدقيق كنخلطهم مزيان تقريبا 5 دقائق وحنا نخلطو خاص تجي ميهة ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق . 

بعد ذالك كنضيفو باقي المقادير نصف كاس زيت 3 كيسان دقيق المتبقية وكنعجنهم
مزيان هذا هوشكلها
 
كنخدو جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

                     
باقي العجينة كنعملو منها كويرات محشوة بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور

الحشوة:
 الصلصه التى سبق اعدادها  ثم كنضيفو ليها جبنة كرافت مبشورة شرائح زيتون أسود فلفة خضراء  

                       
                                        طريقة العمل
تنبداو بالصلصة نحطها ثم الفلفة عاد الزيتون انظر في الصورة

كندهنو كويرات الخلية المحشية بصفار البيض
 ثم كنرشها بالزنجلان
وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

ثم نرشها بجبن كرافتوهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن

أتمنى ان يعجبكم هذا الشكل من البيتزا
بالنسبة للحشوة يمكنك استعمال أي شئء مفضل غير هذه المقادير

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire