السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم :
قطبان بالدجاج شهوة منهم وطورطية البطاطس
قطبان بالدجاج شهوة منهم وطورطية البطاطس
قطبان ديال الدجاج وطورطية البطاطس
مقادير قطبان ديال الدجاج
قطبان الدجاج
مكعبات الدجاج
م ك زنجلان
نصف م ص فلفل أسود
نصف م ص زنجبيل سكنجبير
م ك فلفل أحمر حلوة ( تحميرة )
م ص عامرة شوية زعتر يابس
م ص ة قزبرة حبوب مطحونة
ملح
كمون
نصف م ص توابل الشوارمة
طريقة تحضير قطبان ديال الدجاج
نتبلو مكعبات الدجاج ونخليهم أطول وقت ممكن
نعمروهم في عويدات الشوا مفزكين باش ميتحرقوش
ونشويهم إما فالمقلة أو في الفرن أو في الفاخر
مقادير طورطية البطاطس بالكفتة والزيتون
بطاطا
1 بصلة متوسطة
1 حبة قرع أخضر
بيض حسب الحاجة
كفتة مشحرة
زيتون
طريقة تحضير
طورطية البطاطس بالكفتة والزيتون
كنقليو البطاطا والبصلة والقرعة
ونشحرو الكفتة ونضيفوها عليهم
ونضيفو الزيتون أخضر ونجمعو بالبيض
ونطيبوها فالمقلة عادي بحال طورطية عادية
وهاهما قطبان ديال الدجاج وطورطية البطاطس واجدين
وبالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire