الروز بصلصة الطماطم وطريفات ديال الدجاج سهلة ولذيذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

الروز بصلصة الطماطم وطريفات ديال الدجاج سهلة ولذيذة

الروز بصلصة الطماطم وطريفات ديال الدجاج سهلة ولذيذة

من الاخت ام اسامة و إيمان

بالنسبة للمقادير حسب عدد الأشخاص:

كنحتاجو الروز

زيت بلدية

2 حبات قعقلة ( كل مازدنا الروز نديدو الهيل باش يجي مذاقه باين )

2 حبات نويويرة

عود قرفة

شوية إبزار وسكنجبير

ملح

الطريقة :

كنسخنو الزيت ونسخنو فيه العطرية وغير تطلع ريحتها نضيف عليها الروز ونشحرو 2 دقايق تقريبا ونضيفو ضعف قياس الروز من الماء

يعني إدا عملنا كاس د الروز نعملو زوج كيسان د الماء وطبعا إدا احتاجيت أكثر نضيف شوية بشوية حسب نوعية الروز

مقادير الدجاج :

300 غ من هبرة الدجاج ممكن أقل أو أكثر حسب المتوفر

5 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

شوية قزبور

3 م ك صلصة طماطم خفيفة

زيت بلدية

ملح + إبزار + كامون + سكنجبير + تحميرة + م ص توابل شوارمة الدجاج

ممكن تعملو شوية د الثوم

شوية لوز للتزيين ( إختياري )

الطريقة :

 كنخلطو الدجاج مع كل التوابل والزيت ونشحرهم مزيان ونضيفو الطماطم والقزبور والصلصة ونخلي الكل يطيب

نخليهم يشربو شوية ونطفي عليهم ونقدمهمم 

وبالصحة والراحة