السلام عليكم
موقع لوامع يقترح عليكم : السردين مقلي بطريقة جديدة بالصور
السردين مقلي بطريقة جديدة بالصور
مقادير سردين مقلي
كيلو سردين مغسول و منقي من السلسول
2 بيضات
50غ فرماج محكوك
الثومة مدقوقة
القزبروالمعدنوس
الكامون-التحميرة
الملح-الابزار
نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*
طريقة تحضير سردين مقلي بالصور
كنخلطو البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والعطرية
ونص الكمية ديال الفرماج نخلطو مزيان
ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة
كنخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى
كنمرمدوهم فالدقيق
ونقليوهم فالزيت سخون
وهذا الشكل النهائي للسردين مقلي
وبالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire