طورطة بالشكلاط مذاق ومنظر جميلين

السلام عليكم 

موقع لوامع يقدم لكم : طورطة بالشكلاط مذاق ومنظر جميلين

مقادير وطريقة تحضير كيكة بالشكلاط 

شكون فيكم ما كيحبش الكيك وخصوصا إلى كان بالشكلاط أو الكريم، أكيد كلنا كنحماقو عليه، وخاصة الوليدات ديالنا الله يخليهم لينا،

مقادير و طريقة تحضير طورطة بالشكلاط

 6 بيضات

السكر 200 غ

الدقيق 200غ

2 خمارات حمرين 

للتزيين 

شكلاط اسود دائب + القليل من الحليب

شكلاط اسود محكوك

م ك زبدة

طريقة تحضير طورطة بالشكلاط

نفصل اصفر البيض عن الابيض نطرب الابيض حتى يصبح كالثلج و نخلط الاصفر مع السكر و نطرب بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الدقيق و نحرك بمهل بواسطة ملعقة خشبية ثم نضيف ابيض البيض و نخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد

نصب الخليط في قالب الكيك مفروش بورق الزبدة و ندخلها الكيك للفرن.

نذوب الشكلاط في حمام مريم نضيف له ملعقة كبيرة من الزبدة و القليل من الحليب باش ملي يبرد الشكلاط ميجيش مقرمش 

نصب الشكلاط على الكيك

و نزين بالشكلاط محكوك و نتركها حتى تبرد ثم تقدم بالصحة و الراحة