السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم بالصور:
مسمن على شكل سيكار جديد بالصور
مسمن على شكل سيكار جديد بالصور
مسمن على شكل سيكار
مقادير مسمن على شكل سيكار
بالنسبة للعجينة
500 غرام طحين الفورص
نصف كاس شاي زيت
بيضة
ملح
ماء لجمع العجين
طريقة التحضير
تجمع المقادير وتدلك العجينة جيدا حتى الحصول
على عجينة ملساء نعملو كويرات ونغطيوها ونتركوها ترتاح
بالنسبة للحشوة
3 بصلات مشلظين
ملح
معدنوس مفروم
التوابل
ملعقة كبيرة زبدة
رشة قرفة ( اختيارية )
زيتون اخضر مقطع
كفتة متبلة
طريقة التحضير
نضع الكل فى مقلاة فوق النار حتى يطهى
نأخذ كويرات العجين ونسرحوهم فوق طاولة مدهونة
بالزيت ونبدأ نعمرهم بالحشوة
ثم نلفو العجين على شكل رولو
ونوضعوهم في صينية مفروشة بورق سلفريزي وندخلوهم لفران
وهاهو مسمن رائع على شكل سيكار
وبالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire