السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقــــع لوامـــع يقتــــرح عليكــــم :
خبـــــز الزعتــــــــــر لذيـــــــذ للفطــــــور او العشـــاء
خبـــــز الزعتــــــــــر لذيـــــــذ للفطــــــور او العشـــاء
مقادير العجينة:
كوبين طحين
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام حبة سودا ( اختياري)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
فنجان زيت زيتون
حليب سائل حسب العجن
طريقة التحضير:
كنخلط المواد الجافة مع بعض وتنضيف الزيت ونعجن شوية وبعدين تنضيف الحليب ونعجنو جيدا لتتكون عندنا عجينة حلوة متماسكة
وتنخليها تتخمر لمدة ساعة او ساعتين
بسرعة نفردها ونمسحها بزيت الزيتون ونرش عليها الزعتر وندخلها الفرن الحار لتتحمر
النتيجة لذيذة ما شالله وروعة للعشاء والفطور
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire