مرحبا بكم
موقع لوامع يقدم لكم: حلويات العيد والمناسبات
طريقة تحضير حلوة الزليجة بالصور
مقادير وطريقة تحضير حلوة الزليجة
مقادير وطريقة تحضير حلوة الزليجة
نص كيلو كاوكاو محمر و مقشر و مهرمش فالمكينة ميكونش مطحون بزاف
كنعجنوه بشوية د العسل حتى تجمع و يولي عجين
كناخدو لاطةكنفرشو papier sulférisé وكنسرحو
عليها عجين الكاوكاو بيدينا حتى نديرو طبقة من الكاوكاو متكونش رقيقة بزاف
كنديرو الشكلاط الاسود في حمام مريم
و تنصبوه فوق الكاوكاو و تنقادوه
و تنخليو الشكلاط يجمد فوق الكاوكاو
بلا مندخلوه للثلاجة ويلا دخلتيها غير لتحت ماشي فريكو
ملي يجمد نحيدو صفيحة الشكلاط و الكاوكاو من اللاطة مع papier
ونحاولو بشوية نقلبو صفيحة الشكلاط و الكاوكاو فوق الاطة بحيث الجهة الي غطينا بالشكلاط تولي لتحت ونفرشو ليها كذلك الورق
و الجهة د الكاوكاو لي باقي متغطاتش بالشكلاط تولي الفوق
تنذوبو نفس الكمية د الشكلاط الاسود وتنغطيو بها الجهة التانية لقلبنا و تنكونو مذوبين 50 غرام شكلاط ابيض غنستعملوه للتزيين تنديروه ف بوق ثم كنزوقو به
والان اترككم مع الصور
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire