طريقة سهلة وسريعة لتحضير ملوي رمضان

السلام عليكم

موقع لوامع يقترح عليكم : 

طريقة سهلة وسريعة لتحضير ملوي رمضان 

طريقة سهلة وسريعة لتحضير ملوي رمضان

مقادير الملوي 

فورص + فينو نفس القياس 

ملح وسنيدة وماء دافي

طريقة تحضير ملوي بالصور

تنخلطو المقادير مزيان بحيث العجينة تكون مدلوكة مزيان ومرخوفة

و تنعملو من العجين كويرات 

تنسرحو الكويرة بالزيت و ندهنها بالزبدة مدوبة ونرشها بالسميد

تنقطعها شرائط ونلوي شريط 

ونبداو بالشرائط الصغار

وسط شريط 

وتنطهيو الملوي في المقلة الغليضة

ونقدم الملوي

وبالصحة والراحة

رغيفات صغار لذاذ معسلين ومزوقين باللوز والزنجلان

                                            السلام عليكم

موقع لوامع يقترح عليكم :

رغيفات صغار لذاذ معسلين ومزوقين باللوز والزنجلان

رغيفات صغار لذاذ معسلين ومزوقين باللوز والزنجلان

الوصفة مقدمة من الأخت ريم جزاها الله عنا خيرا

المكونات:

1/2كلج طحين

بيضة 

100ج زبدة مدوبة

قبصة ملح

1/2 خمارة 

الحليب لجمع العجين 

الطريقة :

تتجمع العجينة متكونشي مرخوفة ولا قاصحة بزاف و تدلك جيدا وتعمل كويرات وترتاح 5 دقائق 

وتطلق بالماكينة ديال الورقة تكون رقيقة وتقطع شرائط بالجرارة 

وياخد شريط وتنقبطوه من الفوق ويوضع طرف في مقلات فيها الزيت ونبقاو نصبو عليه الزيت بالملعقة وحنى تنطويوها في المقلة كيف ما مبين في الصور 

ومنين طيب تنطفيوها في العسل 

وتنعملوها في شبكة حتى تقطر من العسل الزائد وتنرش عليها اللوز او الجنجلان 

وبالصحة والراحة