كعيكعات لذاذ واقتصاديين بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

كعيكعات لذاذ واقتصاديين بالصور

كعيكعات لذاذ واقتصاديين بالصور

مقادير كعيكعات

250 غ زبدة مكدور 

كاس ونصف سكر كلاصي 

واحد دانون فريز 

1 خمارة حمراء 

4 معالق مايزينا -اختياري-

الدقيق حسب الخليط غير تشد راسها وما تبقاش تلصق 

طريقة تحضير كعيكعات

نخلطو المكونات كاملة كما هو مبين فالصورة

ونحربلو كعيكعات صغار بزاف ونحطوهم في مول مدهون ومرشوش وطيب في فرن ساخن وناقص

وتتفند في سكر كلاصي مخلط مع واحد خنيشة فاني

هاهما كعيكعات واجدين

وبالصحة والراحة

وصفة سهلة جدا لتصفية و تنقية الوجه

السلام عليكم ورحمة الله 

موقع لوامع يقترح عليكم :

وصفة سهلة جدا لتصفية و تنقية الوجه 

وصفة سهلة جدا لتصفية و تنقية الوجه 

مكونات وصفة لتصفية و تنقية الوجه جد رائعة

الحنة وراق

زعفران حر وراق

الورد وراق

طريقة تحضير و إستعمال وصفة لتصفية و تنقية الوجه جد رائعة:

غادي تشدي الحنة و الورد و ترقديهم في الماء (الاعشاب يكونو كتار و متكتروش الماء بزاف) وشدو الزعفران عرضوه شوية للعافية و فرتوه في وسط هداك الماء خلي هداك المنقوع شي 2 يوم من بعد تنحيدو العشوب ويبقى غير الماء وبداو دهنو بهم وجهكم مرة مرة. عرفتو غادي يولي وجهكم بيض بزاف و كيلمع بحال المرايا جربوها وردو علينا الخبار

حلوة النخالة لذيذة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

حلوة النخالة لذيذة بالصور

حلوة النخالة لذيذة بالصور

مقادير حلوة بالنخالة بالصور

حلوة النخالة من اعداد و تقديم شميشة

 مقادير حلوة النخالة

125 غ زبدة

60 غ سكر بني

1 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

250 غ دقيق

30 غ نخالة القمح

1 كيس خميرة كميائية (7غ)

 للتحمير :

1 أبيض بيضة

طريقة تحضير حلوة النخالة

تطحن النخالة

تخلط الزبدة جيدا مع السكر البني والملح

 ثم تضاف إليها البيضة

والنخالة يضاف الدقيق والخميرة ويخلط العجين جيدا حتى يصبح متجانسا

يترك العجين يرتاح لمدة 10 دقائق في الثلاجة

يمدد العجين فوق طاولة عمل مرشوشة بالدقيق

 يقطع العجين بواسطة قاطعات لها نفس الشكل ولكن بأحجام مختلفة

يوضع البسكويت فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ للحصول على بسكويت مزين باللوز، يدهن البسكويت بأبيض البيض ويرش باللوز المجروش.

 يطهى البسكويت في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 12 إلى 15 دقيقة

يترك البسكويت يبرد قبل إزالته من الصفيحة لإعداد أهرامات من حلوة النخالة

 تلصق حلوة النخالة بالشكلاطة واحدا فوق الآخر

توضع الشكلاطة في جيب صغير من ورق المطبخ وتزين بها حلوة النخالة لإعطائها شكلا مخططا.

 هاهي حلوة النخالة بالصحة و الراحة

شلاضة سهلة وصحية بالعدس

                                السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

شلاضة سهلة وصحية بالعدس

شلاضة سهلة وصحية بالعدس

 مقادير شلاضة بالعدس :

 رابعة ديال لعدس 

4 ثومات محكوكين

2 بصلات كبار مشلضين

 حفنة ديال المعدنوس مشلضة

 الملح + لبزار+ معلقة صغيرة ديال الكمون+ زيت الزيتون + الخل + الحامض مرقد ” مقطع على الطول “

 طريقة تحضير شلاضة بالعدس :

 نبيت لعدس فالما ليلة كاملة ” باش يتنفخ و يرطب بحال اللوبية “, نديرو يتسلق فكسرونة مع شوية ديال الملح ” خاص لعدس يطيب بلا ما يتعجن ” منين يتسلق نصفيه و نغسلو مزيان بالما بارد نديرو فاناء غارق و ندير فوق منو الثومات محكوكين+البصلات مشلضين + الملح+ لبزار+شوية ديال الكمون+زيت الزيتون+الخل أو الحامض معصر نخلط كلشي مزيان و ندير شلاضة تبرد فثلاجة, منين تبرد نقطع الحامض مرقد و نزوق به شلاضة 

بالصحة و الراحة 

طورطة الفراولة بثلاث طبقات بالصور

السلام عليكم ورحمة الله

موقع لوامع يقترح عليكم :

طورطة الفراولة بثلاث طبقات بالصور

طورطة الفراولة بثلاث طبقات بالصور

مقادير طورطة الفراولة بثلاث طبقات

بالنسبة لعجينة الكيك يمكنكم اختيار أي عجينة كيك حسب الذو

ق أنا استعملت عجينة كيك البرتقال

الكريمة الاولى 

3 أكواب من الحليب 

3 ملاعق مايزينا (نشا) 

2 ملاعق سكر 

1 كيس فانيلا 

كريمة الفراولة 

نحتاج 3 أكواب عصير الفراولة 

2 فلان (كريم كراميل) 

1 كيس فانيلا 

2 ملاعق مايزينا (نشا) 

2 ملاعق سكر 

طريقة تحضير طورطة الفراولة بثلاث طبقات 

نصب الحليب في إناء و نضيف اليه المايزينا مع التحريك 

ثم نضيف الفانيلا مع التحريك ونضيف السكر و نستمر في 

التحريك 

ثم نضع الاناء فوق النار و نستمر في التحريك حتى يصبح 

الخليط ثقيل على شكل كريمة 

بعد ما يخرج الكيك من الفرن نصب الكريمة فوقه و نتركها تبرد 

و نبدأ في تحضير الكريمة الثانية كريم الفراولة 

ثم نحضر الطبقة الثانية 

نصب عصير الفراولة في إناء و نضيف اليه الفانيلا 

و بعد ذالك نضيف فلان ثم السكر مع التحريك طبعا و أخيرا 

نضيف مايزينا و نسمر في التحريك 

نضع الإناء فوق النار و نستمر في التحريك حتى يصبح الخليط 

ثقيل على شكل كريمة 

عندما تصبح الكريمة جاهزة نصبها فوق الكريمة الاولى بعدما 

تكون الطبقة الاولى بردت و تماسكت 

نتركها حتى تبرد و ندخلها للثلاجة نتركها حوالي ساعة الى 

ساعتان ثم نخرجها 

نزين الطورطة حسب الذوق 

هاهي طورطة الفراولة بثلاث طبقات واجدة

وبالصحة والراحة

جديد حلويات 2015 : الحلوة المشرطة بالتمر

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

جديد حلويات 2015 : الحلوة المشرطة بالتمر

جديد حلويات 2015 : الحلوة المشرطة بالتمر

مقادير حلوة لمشرطة بالتمر :

مقادير العجين

200 غرام زبدة

كيلوا دقيق

بيضاتان 

ملعقة كبيرة سكر ناعم

كوب مربى مشمش 

تعجن بماء الزهر

مقادير الحشوة

عجين التمر

شوية قرفة

شوية زبدة

شوية ماء زهر

شوية لوز وكاوكاو ( فول السوداني ) يكون مطحون ثم نخلط الكل

طريقة تحضير الحلوة لمشرطة بالتمر :

نجمع مكونات العجين بحيث تكون عجينة متماسكة ونحلها بالمكينة على رقم 2 ثم 3 ثم 7 بعدها تحشى بخليط التمر

ونقطعها بشكل مائل ونشرطها بالسكين من فوق هذا الشكل

ثم نلويها

ونضغط عليها من الجوانب لي فيهم العجين حتى تاخذ هذا الشكل ثم تدهن بالحليب وترش بالحلوى الفضية كزينة كما بالصور

وتوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج

وهذا الشكل النهائي لحلوة لمشرطة بالتمر

وبالصحة والراحة

خلطات طبيعية للتخلص من شعر الوجه

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

خلطات طبيعية للتخلص من شعر الوجه

خلطات طبيعية للتخلص من شعر الوجه

أفضل الخلطات الطبيعية للتخلص من شعر الوجه

إن نمو الشعر على الوجه من أكثر الأمور التي تعاني منها جميع النساء، وتحاول الكثير من السيدات التخلص من شعر لتبدو بمظهر جذاب وأنيق باستخدام الحلاوة او الشمع او طرق أخرى، ولكن

الطرق التقليدية قد تضر بالبشره وقد تجعل الشعر ينمو من جديد وبشكل أكبر، لذلك سوف نقدم لك سيدتي اسهل الطرق الصحية والأمنه على البشرة لتتخلصي من نمو شعر الوجهه نهائياً.

خلطة الحليب والكركم

يخلط القليل من الحليب مع الكركم حتى يصبح الخليط متجانساً ثم يوضع على الوجه مع التدليك بشكل داري ويترك على الوجه لمدة 15 دقيقة ثم يشطف الوجه بالماء البارد.

خلطة الليمون مع السكر

إخلطي 30 غرام من السكر مع 10 مل من عصير الليمون الطازج و 150 مل من الماء،قومي بمزج هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تذوب ويصبح المزيج متجانساً ثم ضعي المزيج على الوجه بحركة تكون في إتجاه نمو الشعر.

إتركي الخلطة لمدة 15 دقيقة ثم إشطفيها بالماء البارد مع فرك المنطقة بلطف.

للحصول على نتيجة ملحوظه كرري هذه الخلطة أسبوعيا.

خلطة الليمون والطحين

يخلط 10مل من عصير الليمون في كوب من الماء ثم أضيفي 30 غراماً من الطحين و اخلطيهم جيداً ضعي هذا المزيج على الوجه وانتظري لمدة 15 دقيقة.

بعد ذلك قومي بفرك الوجه في اتجاه نمو الشعر.

ثم اشطفيه جيدا بالماء.

كلاص بالفريز سهل ولديد جدا بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقدم بالصور :

كلاص بالفريز سهل ولديد جدا

كلاص بالفريز سهل ولديد جدا بالصور

مقادير كلاص بالفريز سهل ولديد جدا 

500غ فريز

نصف لتر كريم فريش سائلة

300غ سكر ناعم ( سنيدة )

طريقة تحضير كلاص بالفريز سهل ولديد جدا  

أولا نقوم بغسل الفريز جيدا

ثم نقطعه إلى نصفين أو أربعة حسب الحجم

نضع جميع المقادير في مولنيكس

 ثم نطحن الخليط جيدا

حتى نحصل على كريمة بهذا الشكل

ثم نضعها في الفريكو مدة 4 ساعات

وهاهو كلاص بالفريز سهل ولديد جدا واجد

حلوة حب الملوك باللوز بدون طهي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

حلوة حب الملوك باللوز بدون طهي بالصور

حلوة حب الملوك باللوز بدون طهي بالصور

مقادير حلوة حب الملوك باللوز غاية في الروعة :

(ممكن ضاعفو او تنقصو المقادير)

رابعة لوز مصلوق ومطحون مزيان مع تقريبا 100 سكر سنيدة 

شوية زبدة

شوية ملون احمر 

شوية ماء زهر

وملعقة صغيرة حليب غبرة لكتعطينا تعليكة ومذاق

طريقة تحضير حلوة حب الملوك باللوز غاية في الروعة : 

كنخلطو المقادير مزيان مع بعضها تم كنبداو نكورها كويرات صغار بزاف كيفما في صورة

ونرميوهم فوق شوية سنيدة لكنكونو وجدناها في شي طبسيل

ثم كنخدو كل 3 كويرات كنوضعوهم في كويغات صغار وكنغرسو في كل حبة عود حب لملوك راهم موجودين في كل المحلات الخاصة ببيع مواد الحلويات نتمنى انها تروق اعجابكم 

ثم نقدم حلوة حب الملوك باللوز

بالصحة والراحة

خلية النحل محشية بالجبن ورائعة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع لوامع 

يقدم لك سيدتي:

 خلية النحل محشية بالجبن ورائعة بالصور

 خلية النحل محشية بالجبن ورائعة بالصور

مقادير خلية النحل محشية بالجبن:

ربع لتر حليب

2 بيضات

نصف كيلو دقيق ابيض

2 معالق كبيرة من الزبدة الطرية

2 معالق كبيرة سكر بودرة

ملح

كيس من خميرة الحلوى

معلقة كبيرة من خميرة الخبز

3 معالق كبيرة من عصير الليمون الحامض

للتوراق: زبدة دائبة

طريقة تحضير خلية النحل محشية بالجبن :

اولا تنخلط الزبدة مع السكر بودرة جيدا ثم اتنضيف البيض وتنخلطهم مزيان ثم الدقيق و الملح 

والخميرة و عصير الحامض و اخيرا تنجمع الخليط بالحليب شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة

بعد ان تدلك العجين نشكل منها 16 كرة و نترك العجين لترتاح قليلا

ثم نبسط الكويرات بشكل دائري وسمك رقيق ندهن كل وحدة بالزبدة و نضع فوقها الاخرى اربع كرات في كل واحد

و بين كل واحدة و اخرى نذهن بالزبدة المذابة وفي الاخيرة ندهنها بالجبن او ممكن دهنها بشكلاط نيوتيلا و نلفها

بعد ان ننتهي من كل العجين نقطعه على شكل مثلثاث بواسطة السكين كما هو موضح في الصورة

ندهن القالب بالزبدة و نصففها ونتركها حتى تختمر و ندهنها باصفر البيض وترش بالسمسم ثم ندخلها للفرن

وهذا هو الشكل النهائي لخلية النحل  أو الشهدة محشية بالجبن