السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
شاوارما سهلة ولذيذة بالصور
شاوارما سهلة ولذيذة بالصور
طريقة تحضير شاوارما بالصور
مقادير شاوارما
مقادير خبز الشوارما :
نصف كيلو فورص + ملح + معلقة صغيرة سنيدة + 2 معالق كبار زيت العود
مافيهش الخميرة كنعجن بالماء الدافئ ونشكلو كريصات ونسرحوه بالمدلك مع الرش بالدقيق وفورا نطيبوه فالمقلة
وهنا مي طاب الخبز كبقا ورقة مكتنفخش حيت مفيهش الخميرة يطيب غير شوية متخليوهش حتا يقصاح
مقادير الشوارما :
صدر الدجاج مقطع مربعات نرقدوه فالموطارد وعصير الحامض + الملح + القزبر مفروم
+ سكنجبير +الثومة + الزيت العود + الهريسة ( هاد المقادير على حسب عدد الاشخاص ).
نخليوه مرقدين كلما ترقدو كثر كلما المذاق كيكون حسن من بعد نشحروهم فمقلاة بدون وضع
زيت او اي شي بديك المقادير لفيها غدي طيب
ثم نقطعو شلاضة مطيشة + الخص + الخيار + بصلة + ملح + ابزار نخلط الكل
نوضعو الخبز بانيني وندهنوه شوية من جنب بالموطارد والكيتشوب ونوضعو دجاج على شكل طولي
وشلاضة فوقو ونليويه على شكل مربع ونديروه فالة بانبني وبالصحة والراحة
ونقدمو الشاوارما مع الفريت
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire