السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع لوامع يقدم : اربع انواع من الفقاص بعجينة واحدة
اربع انواع من الفقاص بعجينة واحدة
مقادير اربع انواع من الفقاص بعجين واحد
مقادير عجين الفقاص
كيلومن الفورص
120 كرام من الزبدة
كاس صغير من الزيت
300 غرام من سكر سنيدة
1 فاني
1خمارة حمره
1 دانون فاني كبير
زلافة من الزنجلان يعني 250غرام
قبصة من الملح
2 بيضات
نصف كاس صغير من الماء
طريقة تحضير الفقاص
كنعجنو الزبدة مع السكر ثم نضيف المقاديرتدريجيا
وفي الاخير الدقيق ثم نقسمو العجين على 4
واحد نخليوه عادي على هذا الشكل
الثاني كنسرحوه وندهنوه بالمربى و نلفو مثل الصورة
الثالث كنخدو الكرة ديال العجين ونقسموها على 2 نلونو وحد بالاحمر و واحد بالاخظر ونسرحوهوم فوق بعضياتهوم و نلفو
الرابع العجين نزيدو لها الفواكه المعسلة ونحربلوه عادي
كندهنو الكل باصفر البيض وندخلهوم الفران يطيبو نصف طيبة
من بعد نخرجوهوم ونقطعوهوم كفم بغينا وندخلوهم يتحمرو
و بالصحة و الراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire