السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع لوامع لكل ما يهم المرأة يقترح حلوى دواز أتاي
مقادير وطريقة تحضير حلوة دواز أتاي
المقادير
400 غ زبدة
400 غ سكر كلاصي
4 بيضات
خمارة
فاني
الطحين حسب الخليط
بودرة الكاكاو
الطريقة
كنقسمو العجينة كويرات
تاخدي كرة وكضيفي ليها الكاكاو
نفس العجينة عملت بها كل هاد الاشكال
الشكل الاول
كتاخدي ربعة الكورات 2من العجين الابيض و2من العجين الاسود
ثم نحاولو نبرموها ثم نكورها بين يدينا
الشكل التاني
كنديرو طبقة بيضاء وفوقها اخرى بالكاكاو ونلفها وندخلها للمجمد ثم نقطعوها
كما يتبين في الصورة
الشكل الثالث
كنضيفو على العجينة اللوز المهرمش نلفها على شكل قضيب ونضعها في المجمد ونقطعها
الشكل الرابع
هنا كنضيفو الفواكه المعسلة ونعملوها على شكل مثلث كدلك توضع في المجمد ثم تقطع
والنتيجة كما ترون مرضية
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire