السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح حلوة كعب غزال بنين
مقادير وطريقة تحضير كعب غزال
مقادير عجين كعب الغزال
2 زلايف من الدقيق الممتاز
كاس صغير و ربع من الزبدة المذابة المصفية جيدا من مائها
8 معالق من ماء الزهر
رشة ملح
معلقة كبيرة من السكر
ماء بارد
مقاديرالحشوة
كيلو لوز مفسخ
نصف كيلو سكر
كاس صغير زبدة ذائبة و مصفية
ماء الزهر 8 معالق كبار
القليل من المسكة الحرة المطحونة
طريقة تحضير كعب الغزال
كنجمعو مقادير العجين و كنضيفو الماء حسب الحاجة و ندلك جيدا للحصول على
عجينة لينة كنقسمها الى كويرات نضعها في البلاستيك
الغدائي ثم نتركها لترتاح نصف ساعة
طريقة تحضير الحشوة
بالنسبة للحشوة كنطحنو اللوز مع السكر ثم تنضيفو باقي المقادير
و نخلطو الكل جيدا ونحربلهم
و اليكم طريقة تشكيل كعب الغزال بالصور
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire