حلوة التريدة والطريقة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

حلوة التريدة والطريقة بالصور

حلوة التريدة والطريقة بالصور

مقادير حلوة التريدة 

500غ دقيق

80غ زبدة

2 فاني

1/2 ك ص ماء الزهر

قبصة ملح

زيت

عسل ( أنا استعملت عسل منسم بالفاني و ماء الزهر )

جنجلان محمر

لوز مقشر و محمر و مهرمش

طريقة تحضير حلوة التريدة

تنخلط الدقيق مع الفاني و الملح و الزبدة و ماء الزهر ثم تنضيف الماء الكافي للعجن تندلك العجين جيدا حتى نحصل على عجين لينة تكون مرخوفة قليلا كعجين التريد

أنا استعملت العجانة بالنسبة لي كتعجن بديها تجمع الخليط و تخليه قاسح شوية و توضعه في بلاستيك و تسد عليه و تغطيه و تخليه 2h أو أكثر كل مابقى كل ما كتسهل عملية الدليك ( هذه العملية يمكن ليكم تعملوها لعجين الرغايف أو الشفنج أو الخبز ............ كتسهل عملية الدليك غير الخميرة مكندروهاش في الأول حتى نبغيو ندلكها عاد كنضيف الخميرة بالنسبة للرغائف والشفنج والخبز ) من بعد تندلكوه و حنا كنضيفو ليه الماء حتى نحصلو على عجين لينة تكون مرخوفة قليلا كعجين التريد

نصنع من العجين كويرات متساوية الحجم تنذهنها بالزيت و تنغطيها ببلاستيك و نخليها ترتاح من بعد تنطلق كل كويرة بالزيت رقييييييقة بحال التريد و نطيبها في مقلات تقيلة مذهونة بالزيت غير نحطها و نقلبها دغيا مخصهاش تتحمر كتبقى بيضة بحال لي في الصور

مباشرة من كطيب كنغطيوها بمنديل باش متيبسش حتى كنساليو العجين لي عدنا

من بعد كنعملو تريدة فوق تريدة و كنلويوهم مرخوفين و نسدهم بخليط الدقيق مع الماء

من بعد كنشكلوهم 

الشكل الأول كنقطعو بمقص دوائر و تنقلبوهم كما في الصورة

الشكل الثاني تنقطعو بمقص على شكل مثلثاث مع مراعات منقسوش رأس مثلث بالمقص كما في الصورة

من بعد كنقليو هم في زيت سخون و نقطروهم و نعسلوهم

و نقطروهم من العسل و نزينو الشكل الأول بالزنجلان و الشكل الثاني باللوز و نعملوهم في كويغطات ديال الحلوة 

وهذا الشكل النهائي ل حلوة التريدة

بالصحة والراحة

طريقة تحضير مطيشة الحك صحية وبدون مواد حافظة في المنزل

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

طريقة تحضير مطيشة الحك صحية وبدون مواد حافظة في المنزل

طريقة تحضير مطيشة الحك بدون مواد حافظة وصحية في المنزل

الطماطم المصبرة مئة في المئة صحية وبدون مواد حافضة من تحت يدك باسهل الطرق

المقادير

من 8 الي 10 كيلو طماطم 

القليل من الملح

القليل من زيت الزيتون

علبة لحفض الصلصلة

الطريقة 

تنغسل الطماطم جيدا وتنقطعها ونضربها في الخلاط مع شوي ماء ميكونش كتير لي يساعد الخلاط علي الطحن فقط

ثم تنصفي الطماطم

نصفيها جيدا

وتنحط الطماطم المطحونة في قدر ولازم يكون قدر ستيلستين اي إينوكس 

وتنحط عليها شوي ملح على حسب الكمية 

اول ما يبدا يغلي تنغطي القدر و ننقص النار ولا نغطي القدر كثير حتي لايطلع منه ويوسخ لنا الفرن وقت الطهي من 3 الي 4 ساعات

و ها هي الصلصلة بعد مرور 3 ساعات بدأت تنشف 

يجب الا نتركها بها و لا قطرة ماء يجب ان تنشف تماما

نتركها تبرد ونعبيها في علب ونحط علي وجهها شوي زيت زيتون ونخليها الى حين الاستعمال ممكن نحتفض بيها سواء داخل الثلاجه او خارجها 

العناية بالبشرة السمراء وإظهار سحرها

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

العناية بالبشرة السمراء وإظهار سحرها

العناية بالبشرة السمراء وإظهار سحرها

تعد المرأة ذات البشرة السمراء رمزاً للجمال والأنوثة في بعض المجتمعات، وقد إنتشرت مؤخراً هذه الثقافة عند الكثير من المجتمعات الأخرى التي لطالما وجدت في البشرة البيضاء المعنى الحقيقي للجمال والرقة والأنوثة.

ولأن البشرة السمراء لها العديد والعديد من الميزات الجمالية، والتي أهمها الليونة واللمعان ومقاومة التجاعيد والحبوب إلى حدٍ كبيرٍ، يجب أن تكون العناية بها مستمرةً كغيرها من ألوان البشرة وعلى أسسٍ صحيحةٍ كالتالي:

- إحرصي على إستخدام واقي الشمس الجيد، وتوزيعه على كل البشرة المعرضة للشمس بشكلٍ متساوٍ.

- زيدي من ترطيب البشرة بالكريمات الليلية والنهارية.

- أكثري من شرب الماء.

- خلصي وجهك من الأوساخ المتراكمة بعمل حمامات البخار من مرةٍ إلى مرتين أسبوعياً.

- إبتعدي عن مستحضرات التجميل التي تدعي تبيض وتفتيح البشرة لأن بشرتك جميلةٌ كما هي.

- إحصلي على قدرٍ وافٍ من النوم والراحة

- قومي بعمل ماسكاتٍ خاصةٍ للعناية بالبشرة السمراء في صالونات التجميل أو المنزل.

- إستخدمي مستحضرات التجميل الخاصة بالبشرة السمراء، لأن الإختيار الخاطىء لمواد التجميل يضر بالبشرة.

ثقي بجمال بشرتك السمراء وحاولي أن تبرزيه بالتركيز على الغذاء الصحي والتجميل الصحيح.

طورطة باردة ورائعة بالحامض بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

طورطة باردة ورائعة بالحامض بالصور

طورطة باردة ورائعة بالحامض بالصور

مقادير طورطة باردة ورائعة بالحامض

بالنسبة للطبقة الاولى

200 غ البسكوي

80 غ الزبدة مذوبة

الطبقة الثانية 

حامضة

2 بياض البيض

200 مل القشدة الطرية

50 مل ديال الماء

60 غ السكر

4 اوراق الجيلاتين

الطبقة الثالثة

عصير حامضة 

3 م ك ديال سنيدة

2 اوراق الجيلاتين

نقيطات من الملون الاصفر

طريقة تحضير طورطة باردة ورائعة بالحامض

تنطحنو البسكوي و تنخلطوه مع الزبدة و الى كان العجين ناشف ومتجمع نزيدو نقيطات ديال الحليب ما تكتروش وناخد المول لي كيتفتح منجناب و نديرو فيه الخليط و تنسرحوه بمساعدة معيلقة او سباتول و ديري المول فثلاجة بينما حضرتي موس الحامض

تنحكو قشرة الحامضة و من بعد نعصروها

تنديرو وريقات الجيلاتين يترطبو فالما عادي و ناخدو كسرونة تنديرو فيها الماء مع السكر حتى يسخنو مزيان تنزولوه من فوق البوطة و تنزيد عليه الجيلاتين ملي يذوبو ثم تنزيدو عليهم قشرة الحامض و العصير المتبقي و نخليهم على جنب يبردو بينما نحضرو لكريم شونتييه

بالنسبة لشونتييه تناخدو لكريم فريش تكون باردة مزيان و تنطربها حتى تولي كريم شونتييه من بعد تنزيدو عليها خليط الحامض مع الجيلاتين و نخلطهم حتى تندمج العناصر

اما بياض البيض تنضربوه حتى يولي عامل فحال الثلج و نزيده على الشونتييه لي خلطنها مع الحامض و الجيلاتين

تنخلطو كلشي بالضراب غير شوية ماشي بزاف

تنخرجو المول من الثلاجة و نضيف عليه الخليط وتنرجعوه لثلاجة مدة 3 ساعات على الاقل المهم حتى يتجمد مزيان غير فالثلاجة الفوق ماشي فالمجمد

هدي من بعد ما تجمدات و شدات راسها

تنرطبو 2 وريقات الجيلاتين فالماء و فكسرونة نديرو عصير حامضة مع السكر و نديرهم فوق البوطة على نار مهيلة حتى يذوب السكر الى ما كانش في الحامضة الماء بزاف ممكن نزيدو شويش ديال الماء من بعد ما تذوب سنيدة تنزولوه من فوق البوطة و تنزيدو عليه الجيلاتين و نقيطات من الملون الاصفر و تنخليه حتى يبرد عاد تنزيدوه على الموس و ندخلوه لثلاجة مرة اخرى على الاقل 4 ساعات و مثلا الى صوبتيها اليوم و خليتيها حتى الغد غدي تكون النتيجة افضل و زينيها باش ما بغيتي

هاهي طورطة باردة ورائعة بالحامض واجدة

بالصحة والراحة

طريقة صنع كحل وماسكارا طبيعيين لكثافة الرموش في بيتك

                            السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم :

طريقة صنع كحل وماسكارا طبيعيين لكثافة الرموش في بيتك

طريقة صنع كحل وماسكارا طبيعيين لكثافة الرموش في بيتك

لتحضير الكحل الطبيعي:

نحتاج الى:

5 أو 6 حبات عضم الزيتون

5أو 6 حبات عضم

 التمر

5 او 6 حبات لوز 

الطريقة:

ناخد ورق غذائي و نوضعو فيه العضيمات + اللوز او نحطوه في الفرنساخن مسبقا بعدما نطيبو الخبز..او تطفيه عاد حطيهم 6 او 7 مرات حتى يوليو مقرمشييين 

من بعد طحنيهم اوغربليهم جيدا (يكونو رقاق) او بقاي تكحلي بيه عينيك 

بالنسبة للماسكارا:

نأخد ملعقة من الكحل لي وجدنا و نزيد ليها 2 قطيرات من زيت الخروع + معلقة صغيرة زيت اللوز و زيت الكتان او زنجلان لي متوفر ونخلطهم جيدا من بعد نديرالخليط في علبة ماسكارا فارغة نظيفة جيييدا 

نخليه مدة 24 ساعة عاد يمكن نستعملها 

طريقة تحضير الصابون البلدي بالاعشاب المميزة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقترح عليكم:

 طريقة تحضير الصابون البلدي بالاعشاب المميزة للجسم

 طريقة تحضير الصابون البلدي بالاعشاب المميزة للجسم

تناخدو الصابون البلدي وتنخلط معه ملعقة كبيرة من كل من ازير مطحون والخزامة مطحونة والشيح مطحون وخرقوم مطحون وماء الورد والحنة وعصير حامضة

هذه الخلطة تجعل المناطق الحساسة بيضاء وتوحد لون بشرتك يصبح جسمك لامعا وتزيل الخلاية المية وتعقم الجسم وتشفي الحبوب اذا كانو فيك نطلي جسمنا بهذه الخلطة ونتركها مدة نصف ساعة تم نغسل جسمنا ونفرك بالكيس.