السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم لكم: حلويات العيد بالصور
حلوة بالمربى والكوك بمقادير بسيطة جدا
مقادير حلوة بالمربى والكوك بالصور
125 غرام من الطحين
حوالي 75 غرام من سنيدة
معلقة كبير الزيت
70غ الزبدة
بيضة
معلقة صغيرة الخميرة
للتزيين
مربى المشمش
الكوك
كيفية تحضير حلوة بالمربى والكوك بالصور
نخلطوا كل من الزبدة والزيت والبيضة وسنيدة حتى يتم الانسجام بين العناصر
ثم نضيفوا لهم الدقيق مع الخميرة
ثم نعجنو الكل باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة
ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن
ثم وأخيرا نقوم بغطس الكريات في المربى الدافئ ثم الكوك
ثم نقدمو الحلوة بالمربى والكوك
بالصحة والعافية
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire