المقروط الجزائري المعسل المقلي بالصور

مرحبا

موقع لوامع يقدم لكم: المقروط الجزائري المعسل المقلي بالصور

المقروط الجزائري المعسل المقلي بالصور

اليوم سوف اريكم طريقة عمل المقروط الجزائري المعسل المقلي بالصور هكذا يسمى في الجزائر وفي اغلب الدول المغربية واليكم المقادير و طريقة التحضير 

مقادير المقروط الجزائري المعسل المقلي بالصور 

1كيلو من السميدة المتوسطة 

500 غرام عجينة التمر

2 جبانيات زبدة دايبة 

2/1 ملعقة قرفة 

2/1 ملعقة مسكة

لتر ماء بارد

2 ملاعق كبار ماء الزهر 

1 كيلو عسل 

زيت للقلي

طريقة تحضير المقروط الجزائري

تخلط السميدة مع الزبدة و القرفة والمسكة الحرة 

ثم نصبو عليها ماء الزهر

 و الماء ونجع العجين

نترك ترتاح

ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال

ناخد العجينة و نعملوها بهده الطريقة

و نضع التمر بالوسط

و تبرم على بعضها

و ترشم بالمرشم

و تقطع

تقلى في الزيت

تغطس في العسل

تقطر في كسكاس

و يقدم بالصحة و الراحة