كيك بالبرتقال والشكلاط بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقدم لكم: كيك بالبرتقال والشكلاط بالصور

مقادير وطريقة تحضير كيك بالبرتقال والشكلاط بالصور

مقادير كيك بالبرتقال والشكلاط بالصور

3 بيضات

7 معالق كبار سكر

9 م ك زيت

9 م ك ليمون

قشرة ليمونة محكوكة

3 م ك حليب غبرة

 2

خميرة الحلوى

1 فاني

3 او4 قطع من الشكلاط الاسود محكوك

8 م ك دقيق أبيض

لتزيين كيك بالبرتقال والشكلاط

شكلاط أبيض 

شكلاط أسود

لوز إيفيلي 

لوز مصلوق ومفسخ ومقلي ومهرمش

طريقة تحضير كيك بالبرتقال والشكلاط بالصور

أولا كنعزلو صفار البيض عن البياض 

وكنطربو مزيان صفار البيض و الفاني حتى يبياض الخليط

ثم كنضيفو باقي مكونات الكيك بالتدريج من غير بياض البيض وكنخلطو مزيان

ونرجعو لبياض البيض نطلعوه مع قبصة الملح حتى يولي بحال الثلج

وكنضيفو بياض البيض على الخليط نخلطو بواسطة ملعقة بالمهل من الاعلى إلى الاسفل

ونصبو الخليط في قالب الكيك وندخلوه للفرن

من بعد ما طاب الكيك وبرد كنزينوه بالشكلاط أبيض والشكلاط اسود واللوز

كفيما موضح في الصورة

ونقدمو الكيك بالبرتقال والشكلاط وبالصحة والراحة

كيك بالتمر والشكلاط من كتاب رشيدة امهاوش بالصور

مرحبا بكم

موقع لوامع يقدم لكم: كيك بالتمر والشكلاط من كتاب رشيدة امهاوش بالصور

طريقة تحضير كيك بالتمر و الشكلاط  بالصور 

مقادير وطريقة تحضير كيك بالتمر والشكلاط بالصور من كتاب رشيدة أمهاوش

مقادير كيك التمر:

3 البيضات

كاس سنيدة

كاس دقيق ابيض

 2 خميرة الحلوى

 ربع كاس زيت

 ملعقة كبيرة قرفة

 ملعقة صغيرة سكنجبير

كاس كركاع مقطع قطع صغيرة

 كاس تمر مقطع قطع صغيرة

 250 غرام شكلاط

طريقة تحضيركيك التمر:

في اناء كنطربوا البيض مع السكر بالطراب الكهربائي حتى كنحصلوا على كريمة ونخلطوا الخميرة مع الدقيق ونضيفوها مع الزيت و القرفة و سكنجبير

من بعد كنضيفوا التمر والكركاع ونحركوا بملعقة

ثم كندهنوا المول بالزبدة وكنرشوه بالدقيق ونصبوا فيه الخليط وندخلوه الفرن الساخن بدرجة 180 تقريبا 45 دقيقة

شكل الكيك قبل منزينوه

ولتزين الكيك كندوبوا الشكلاط وكندهنوه ونرشوه بشعريه الشكلاط و نزوقوه بالكركاع على حسب الشكل اللي بغيتوا

بالصحة والراحة

بيتزا خفيفة بالبيض و الحليب بالصور

السلام عليكم ورحمة الله

موقع لوامع يقدم لكم : طريقة تحضير بيتزا خفيفة بالبيض و الحليب بالصور

 طريقة تحضير بيتزا خفيفة بالبيض و الحليب بالصور مختلفة عن المعتاد وسهلة التحضير

مقادير العجينة الخفيفة:

كاس حليب

 كاس زيت

4 البيضات

 5 معالق دقيق

 شوية ملح 

 معلقة سكر

 معلقة كبيرة ونص خميرة الحلوة

 ملعقة كبيرة حليب نيدو

                                 يمكن ليكم تزيدو شوية دالدقيق إلا جات جاريا بزااف

الطريقة:

كنخلطوهم مزيان وكناخدو المول وتدهنوه بالزيت ونحط فيه طريفات كيري وتنخويوعليه العجين

و الحشوة على حسب ذوقكم

ثم كندخلو البيتزا للفرن

بعد اخراجها كنوضعو الفرماج مباشرة وهي سخونة وهاهي بيتزا بالبيض و الحليب جاهزة 

و بالصحة و الراحة

بيتزا سهلة بمقادير بسيطة بالفروماج و الزيتون الأسود بالصور

مرحبا بكم

موقع لوامع يقدم لكم :  بيتزا سهلة بالفروماج و الزيتون بالصور

 بيتزا سهلة بمقادير بسيطة بالفروماج و الزيتون الأسود بالصور 

مقادير وطريقة تحصير بيتزا بالفروماج والزيتون الاسود بالصور

مقادير عجينة البيتزا السهلة

2 كأس دقيق

2 ملعقه حليب بودره

2 ملعقه سكر

1ملعقه خميرة

1 خميرة الحلوى

شويه ملح 

نصف كاس زيت 

ماء دافى للعجن ونخليوها ترتاح وهذه صورتها

مقادير صلصة البيتزا السهلة 

1 بصل

1 طماطم

5 ملاعق معجون الطماطم 

ابزار 

شوية الفرماج محكوك اختيارى

وهذا الزيتون قطعته

طريقة تحضير البيتزا السهلة

كنبسطو العجين

 بعد وضعها على الصينية ( أو مول البيتزا )

 كنحطو عليها المكونات بالترتيب 

وكنحمروها من تحت على البتوجاز ومن فوق بالفرن

و هذه صورتها بعد اخراجها من الفرن

و هنا البيتزا الشهية اللذيذة و السهلة بالصحة والراحة

مسمن بالشحمة بنين بـــــــــــززززززاف

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقدم لكم : طريقة تحضير مسمن بالشحمة لذيذ

طريقة تحضير مسمن بالشحمة لذيذ

مقادير العجين :

الطحين والملح والماء الدافئ 

الطريقة : 

كنخلطو الدقيق مع الملح بالماء الدافىء

كندلكو العجين جيدا ونعمل منه كويرات صغيرة

مقادير الحشوة :

شحمة غنمي 

بصلة مفرومة 

 فلفلة خضراء مقطعة قطع 

صغيرة 

 قزبر و معدنوس – ملح حسب الحاجة – الفلفل 

الأحمر المتبل – قليلا من الزعفران – قليل من الزيت .

الطريقة :

في مقلاة كنعملو على تجانس هذه المقادير بالتحريك طبعا و 

هي على النار حتى كطيب الحشوة مزيان

كناخذ كرة كنبسطها غير شي شوية كنعمرها بالحشوة

كنبدا ندور فهاديك الكرة وكنطلع فالاطراف ديالها للفوق حتى كطلع كلها وكتغطى الحشوة مكتبقاش تبان وكنسدها

من بعد ما ساليت جميع الكرات

كنبدا نكرص ونطيب

وهذا هو الشكل ديالو في الاخير

بالصحة والراحة

عصير بالبي بحال ديال الزنقة

 مرحبا بالحلوين 

من طرف موقع لوامع:

عصير بالبي بحال ديال الزنقة

طريقة تحضير  عصير بالبي 

عصير بالبي في البيت كيجي بحال ديال الزنقة تماما وصحي وبدون منكهات ولا مواد حافظة طبيعي مائة بالمائة

مقادير عصير بالبي

2 برتقالات

حامضة

لتر ماء بارد

السكر حسب الرغبة

طريقة تحضيرعصير بالبي

كنقشرو البرتقال ونقطعه قطع صغيرة اما 

الحامض(الليمون) نقطعه قطع صغيرة بقشوره ونضيف السكر والماء وكنطحنو الكل في الخلاط الكهربائي ونصفيه في صفاية تكون واسعة كي تنزل القشور وتعطي نكهة الحامض 

وبالصحة والراحة

تحضير الخبيزات بحال ديال الزنقة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 موقع لوامع لكل ما يهم المرأة يقترح :

خبيزات بحال لي كيتباعو بالصور

طريقة تحضير خبيزات بحال ديال الزنقة بالصور

مقادير الخبيزات بحال لي كيتباعو

دقيق لفورص

حليب

بيضة

شوية سنيدة

ملح

الخميرة 

ماء دافئ لجمع العجين

طريقة تحضير الخبيزات بحال لي كيتباعو بالصور

كنخلطو الكل بحيث تكون العجينة خفيفة،وعاد دلكتها شوية، ومنين خمرات شكلتها كويرات

كنكرصوهم شوية

منين يخمرو ندهنوهم باصفر البيض ونزينو الخبيزات بالزنجلان

ونطيبو الخبيزات فالفرن

ونقدمو الخبيزات بالصحة والعافية

طريقة سهلة لتحضير الميل فوي بالصور

مرحبا بكم

موقع لوامع يقدم لكم ميل فوي بالصور

ميل فوي بطريقة سهلة بالصور

مقادير وطريقة تحضير ميل فوي بطريقة سهلة بالصور

مقادير ميل فوي بالصور

الفوندون

العجينة المورقة طريقة الحضير (انظر طريقة التحضير )

الكريم باتسيير طريقة التحضير(انظر الطريقة)

شكلاط اسود

مقادير وطريقة تحضيرالفوندون

سكر كلاصي 

خل

وقطرات من الماء

كنخلطو الكل في الخلاط الكهربائي حتى يولي خاتر

طريقة تحضير الميل فوي بالصور

كنسرحو العجينة المورقة

كنديرو العجينة المورقة تحمر فالفران

ونقطعو العجينة المورقة

كنديرو الكريم باتسيير فوق المستطيل الاول لميل فوي

وندير المستطيل الثاني وندير فوقو الكريم باتسيير

وندير طبقة اخرى من المستطيل

وندير فوقو الفوندون

ونزينو بالشكلاط الاسود الميل فوي

كنديرو خطوط بالعود بطريقة معاكسة

ونقطعو الميل فوي

هاهي الميل فوي واجدة