السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
طريقة تحضير كوكيز على الطريقة التركية
طريقة تحضير كوكيز على الطريقة التركية
المقادير:
كوب زبدة
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
بيضة
نصف كوب طحين
كوبا دقيق أبيض
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ملعقتان صغيرتان من العسل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل
طريقة تحضير كوكيز على الطريقة التركية
تنسخنو الفرن على درجة حرارة 350 درجة .
في إناء متوسط الحجم تنوضعو السكر والزبدة ونخلطهم جيدا حتى يصبح قوام الخليط مثل الكريمة ثم تنضيفو البيضة ، نصف كوب طحين،ثم العسل الأبيض ونخلطهم جيدا.
في إناء آخر ، تنوضعو الدقيق والقرفة والقرنفل وتنخلطهم جيدا ثم تنضيفوهم لخليط السكر والزبدة .
تنقطعو العجين على شكل دوائر ثم نضعها في صينية ثم الى الفرن لمدة من 12 الى 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا .
تنخرجو الكوكيز في الفرن ونضعه في طبق التقديم يمكن تزيينها بكريمة الشكولاتة أو بالمكسرات (حسب رغبتك)
وبالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire