السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم :
خبز الدار خفيف ولذيذ بالزعتر والفرماج
خبز الدار خفيف ولذيذ بالزعتر والفرماج
من الاخت نجاة
مقادير خبز خفيف بالزعتر والفرماج
400غ دقيق الفورص
100غ دقيق القمح
علبة ياغورت طبيعي
كأس صغير زيت
3 فرماجات
معلقة كبيرة زعتر يابس
معلقة كبيرة سكر
خميرة معجونة
بيضة
ملح
ماء دافي
طريقة تحضير خبز خفيف بالزعتر والفرماج
تنخلطو كل المقادير تنعجنوها مزيان مع اضافة الماء حتى تولي عندنا عجينة لينة و تنخلوها تخمر
بعد ما خمرت العجينة تنقسمها على 2 كرات تنكرصوهم ثم تندهنوهم بالبيض
و نعملو عليهم علامة x في الوسط 4 مرات نخليوهم يخمرو و ندهنوهم مرة أخرى بالبيض و نطيبهم
وهاهو خبز خفيف بالزعتر والفرماج واجد
تيجي رطب بزاف و منسم بالزعتر وصحي
بالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire