طريقة تحضير روز بالفرماج

السلام عليكم 

موقع لوامع يقدم : طريقة تحضير روز بالفرماج

مقادير وطريقة تحضير روز بالفرماج

المقادير

شوية الزبدة والزيت 

 بصلة مشلضة 

3 او 4 خزوات 

ملح ابزار

3 او 4 ديال الفرمجات

1 ضامة البنة حسب ذوقك

  الروز

طريقة تحضير روز بالفرماج

في مقلة ندير زيت و زبدة تدوب

نزيد بصلة مشلضة و نخليها تشحر مزيان

نزيد خيزو محكوك و نشحرو مزيان تايدبال

نتبل بملح و ابزار و ضامة البنة و نضيف الفرماجات و نحركهم تايدوبو

و نضيف عليهم روز مصلوق من قبل و نحرك و ها الروز ديالنا واجد

كيجي لذيذ بزاف

بالصحة والراحة

اسهل مكرونة بالكفتة على شكل بيتزا سهلة التحضير

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقدم :اسهل مكرونة بالكفتة على شكل بيتزا سهلة التحضير

اسهل مكرونة بالكفتة على شكل بيتزا سهلة التحضير

مقادير المكرونة 

1/2 كيلو مكرونة مسلوقة في ماء مملح

صلصلة طماطم (صلصلة بيتزا)

زيت زيتون ثوم زعيترة

ملح فلفل أسود

250 غرام كفته مع الثوابل

كاشير بالزيتون مقطع

زيتون أسود جبن موتزريلا

الطريقة  

نضع المكرونة في قاع صينية الفرن ويضاف الصلصلة 

الكفته والكاشير مقطع دوائر وتزين بالزيتون

الاسود وترش بالزعتر او الحبق والموتزريلا

وندخلها الفرن

بالصحة والراحة 

وصفة الباذنجان معمر بالطون لذيذة وشهية بالصور

السلام عليكم

موقع لوامع يقدم : وصفة الباذنجان معمر بالطون لذيذة وشهية بالصور

 وصفة الباذنجان معمر بالطون لذيذة وشهية بالصور

مقادير الباذنجان معمر بالطون

نحتاج الباذنجان حسب عدد الاشخاص

علبة التونة

 بصلة مشلظة

 1 طماطم مقطعة مكعبات

قليل من المعدنوس – ضرس ثوم – ملح – ابزار

طريقة التحضير

كنقسمو الباذنجان الى نصفين و كنفلحوح بالسكين

كم هو واضح في الصورة

ثم نفوره شوية يبقى شاد راسو.

وكنخويو الوسط بملعقة و نضعه في مول للفرن.

ناخذ الباذنجان لي خوينا من الوسط  كنزيدو عليه البصلة مشلظة و الطماطم و الطون مصفية و الثوم ثم المعدنوس

يخلط الكل ثم نعمرو الباذنجان ديالنا ممكن اضافة الفرماج محكوك الى بغتوا

كنذخلو الباذنجان لفرن لمدة 15 دقيقة.

وهاهوالدنجان ديالنا  واجد ،جربوه وردو علي لخبار.

بالصحة و الراحة.

وصفة سريعة ومثالية وصحية لوجبة العشاء : زعلوك سهل وسريع

السلام عليكم

موقع لوامع يقترح: 

زعلوك سهل وسريع

وصفة سريعة ومثالية وصحية لوجبة العشاء ، أقدم لكم زعلوك سريع وسهل 

مقادير زعلوك السريع

كناخدو 4 دنجالات مقطعة مربعات

2 فلفلات مقطعة مربعات

3 

مطيشات مقطعة مربعات

القزبور والمعدنوس+ الثومة + البهارات

وعينك ميزانك زيدي ولا نقصي حسب عدد الافراد

طريقة التحضير

نوضع كلشي في كسكاس ديال كوكوط ونسد عليه نخليه يتبخر ربع ساعة من بعد ما تصفر الصفارة

ناخد مقلة ندير فيها زيت الزيتون والقزبور والمعدنوس التحميرة الثوم والكمون والفلفل اسود وسكنجبير والملح

ندير الدنجال والفلفلة و مطيشة لي تفورو على الشرمولة ونحرك مزيان نخليها تشحر على نار مهيلة

وهاهو زعلوك وجد سريع و لذيذ

طريقة تحضير الجينواز

                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع لوامع يقترح : طريقة تحضير الجينواز

طريقة تحضير الجينواز

لعمل حلوة لاكريم او اي شكل تعشقينه هذا الجينواز ساهل وناجح ما عليك الى ان تاخدي الطريقة كما هي

مقادير عمل الجينواز

6 بيضات

80 غ سكر

80 غ دقيق

فانيلا

القليل من خميرة الحلويات

القليل من الملح 

حشوة الجينواز

كريم شانتيي

الفريز

شكلاط

مربى الفريز

طريقة تحضير الجينواز لعمل حلوة لاكريم 

في اناء نطرب بالطراب الكهربائي البيض و السكر و القليل من الملح و الفاني

نستمر في التطريب حتى يصبح الخليط على شكل كريمة بيضاء كما في الصورة

نضيف الدقيق و الخميرة و نخلط بمهل

نصب الخليط في القالب فوق ورق الزبدة و ندخلها للفرن حتى تستوي فهي لا تاخذ الكثير من الوقت

نقلب الجينواز فوق ورق الزبدة و نزيل الورق

ثم نقطعه الى ثلاث قطع متساوية

تسقى الجينواز بعد تقطيعها على شكل مستطيل بمربى الفريز بعد تسخينه و ممكن اضافة القليل من الماء له

بعد خلط محتوى علبة بودرة الشانتيي مع ربع كاس من الخليط و تطريبهم حتى يصبح الخليط على شكل كريم شانتيي

نضع طبقة منه فوق الجينواز

ثم نضع طبقة من الفريز المقطع الى نصفين

ثم طبقة من الجينواز

نستمر بنفس الطريقة حتى نحصل على ثلاث طبقات

في الطبقة الثالثة نكتفي بكريم شانتيي فقط و تزين حسب الرغبة

بالصحة و الراحة

غريبة معلكة مذاق ولا أروع

السلام عليكم

 موقع لوامع يقترح عليكم : غريبة معلكة مذاق ولا أروع

غريبة معلكة مذاق ولا أروع

المكونات:

500 غ من الكاوكاو

2 بيضات 

أصفر بيضة - أبيض بيضة

250 غ من سكر كلاصي

ملعقة كبيرة من المربى 

كيس من خميرة الحلوى

السكر كلاصي للتفنيد

طريقة تحضير غريبة معلكة مذاق ولا أروع

ينقى الكاوكاو من الحبات غير الصالحة ( المنكمشة ) ويطحن

بقشرته في المطحنة الكهربائية ثم يخلط بالسكر وخميرة الحلوى .

يضاف اليه 2 بيضات وأصفر البيض ثم المربى ويخلط الكل جيدا.

يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر . ثم تعمل منه كويرات صغيرة على شكل غريبة .

يغمس وجهها في أبيض البيض وتفند من نفس الجهة في السكر كلاصي .

تصفف في صفيحة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وهكذا الى نهاية غريبة .

تطهى في فرن معتدل الحرارة مدة 5 الى 10 دقائق .وبالصحة والراحة

غريبة الكوك روعة المذاق والمنظر

السلام عليكم

 موقع لوامع يقترح عليكم :غريبة الكوك روعة المذاق والمنظر

غريبة الكوك روعة المذاق والمنظر

المكونات:

3 بيضات 

كاس زيت

 كاس سنيدة 

 كاس دقيق

2 خمارات 

نصف كيلو كوك مطحون شوية

ملون ليموني

قشرة ليمونة

رابعة سكر صقيل سبيسيال للتفناد

الطريقة:

كنطربو البيض مع السنيدة والزيت والفورص بحال الا غنصايبو الكيك

كنعملوه في اناء ونبداو نزيدو الكوك والخمارات

كنخليوه يرتاح غير شوية 

نبداو نعملو كويرات ونحطو في السكر صقيل

كنعملوها في طاوة و ندخلوها للفرن 

بالصحة والراحة

غريبة بطابع الشميسة لذيذة وهشيشة

السلام عليكم

 موقع لوامع يقترح عليكم : غريبة بطابع الشميسة لذيذة

غريبة بطابع الشميسة لذيذة

المكونات:

2 كسان عنبة زيت

2 كسان عنبة سنيدة

2 كسان عنبة كوك

4 بيضات

2 خمارات

الدقيق الكافي

طربقة تحضير غريبة بطابع الشميسة لذيذة 

تعمليها غريبة وتفنديها في الكوك مخلط مع فاني وتحطيها في اللاطة وظغطي عليها بالطابع

تطهى في الفرن

وبالصحة والراحة

غريبة بالشكلاط هشيشة وكتدوب فالفم

السلام عليكم

 موقع لوامع يقترح عليكم : غريبة بالشكلاط هشيشة وكتدوب فالفم

مقادير وطريقة تحضير غريبة بالشكلاط هشيشة وكتدوب فالفم

المكونات:

200غ شكلاط 

80غ زبدة

165غ سكر

2بيضات

نصف خمارة فاني

حبيبات الشكلاط

3 خمارات

قريصة ملح

دقيق حسب الخليط

طريقة تحضير غريبة بالشكلاط هشيشة وكتدوب فالفم

كندوبو الشكلاط مع الزبدة في حمام مريم ونخليوه يبرد نظربو البيض والسكر والفاني و نضيفو ليه الشكلاط في اناء اخر كنخلطو الدقيق و الخميرة والملح ونصبو عليهم خليط الشكلاط نغطي الصينية بورق شفاف او ندهنوها جيدا نشكلو كويرات وندخلوها لفرن من 10 د الى 15

د

وبالصحة والعافية

غريبة الفلون سهلة ولذيذة بالصور

السلام عليكم 

موقع لوامع يقترح عليكم : غريبة الفلون سهلة ولذيذة بالصور

مقادير وطريقة تحضيرغريبة الفلون سهلة ولذيذة بالصور

نحتاج الى:

4 بيضات 

ربع لتر زيت 

رابعة سنيدة 

2 فلان فاني 

2 خمارات 

الدقيق الكافي

للتزيين

لتحضير كريمة التزيين

ربع لتر حليب + 1/2 بكية كاوبيل صغيرة + 1 ملعقة صغيرة فورص + 1 ملعقة صغيرة سكر 

طريقة تحضير غريبة الفلون سهلة ولذيذة بالصور

كنخدمو البيض مزيان مع السنيدة حتى يتجانسو

ثم كنضيف باقي العناصر ونجمع بالدقيق

ونعملو من العجين كويرات صغيرة توضع في صينية الفرن وتطهى على حرارة معتدلة

طريقة تحضير كريمة التزيين السهلة

كناخدو العناصر كلها وكنوضع الخليط فوق النار مع التحريك لكي لا تتكثل غير نحسو بالكريمة بدات كتثقال نطفي عليها

نغطسو وجه الحلوة في الكريمة

ثم فالكوك

وها الغريبة وجدات وبألف صحة