jeudi 29 août 2013

حلوى الصابلي على شكل نوار الشمس زوينة وسهلة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع لوامع لكل ما يهم المراة يقترح
              حلويات صابلي ، خطوات عمل حلوة صابلي على شكل نوار الشمس                                                         محشوة باللوز  غزالة
صابلي على شكل نوار الشمس بالخطوات
حلوى الصابلي على شكل نوار الشمس روعة
خطوات عمل حلوة صابلي على شكل نوار الشمس محشوة باللوز  
المقادير العجينة
2 اصفر البيض
غ 175 سكر كلاصي
غ 250 زبدة
كاس زيت
2معالق كبار ميزينا
نسمة فاني او اي نسمة
الدقيق حسب الخليط
مقادير الحشوة
غ 50 سكر كلاصي
غ 50 كليكوز
غ 50 زبدة
ملغقة  كبيرةعسل
غ 100 لوز محمر و مهرمش
                                             طريقة تحضيرالعجينة 
كنجمعو كل المكونات حتى نحصل على عجينة ماتكونش قاصحة او ماشي خفيفة و نخلوها ترتاح لمدة نصف ساعة او اكثر في التلاجة 
ثم نقطعها بالطابع كما يتضح في الصورة
طريقة التحضير الحشوة
في كاسرون فوق نار مهيلة كنذوبو الزبدة مع الكليكوز السكر و العسل نزولو الكاسرول من فوق النارنخليوه يبرد شوية ثم كنضيفو ليه اللوز المهرمش و نحركوه مزيان
تصفف فوق صفيحة مفروشة بورق الزبدة
كندخلها لفران مين تقرب طيب نخرجها من الفران تم كنوضعوشوية من الحشوة في وسط الدوائر و نبسطه قليلا بظهر الملعقة تم ندخلها للفران
و بالصحة والراحة

حلوة الكوك المعلكة بالخطوات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع لوامع لكل ما يهم المرأة يقدم حلويات مغربية : 
حلوة الكوك المعلكة بالصور
حلويات مغربية : حلوة الكوك المعلكة بالصور
مقادير و طريقة تحضير حلويات مغربية : حلوة الكوك المعلكة بالصور
مقادير حلويات مغربية : حلوة الكوك المعلكة بالصور
مقادير حلوة الكوك المعلكة
 خمسة من بياض البيض اذا كان البيض كبير و ستة اذا كان البيض صغير
 400غ من السكر 
270غ من الكوك الرقيق
كيس من الفاني
قشرة الحامضة محكوكة
للتزيين :
 الشكلاط ;المربى; الاناناس او حسب الرغبة
طريقة تحضير حلوة الكوك المعلكة بالصور:
 كناخذ كاسرونة بها ماء مغلي وكنوضع فوقها اناء مقاوم للحرارة اي على طريقة حمام مريم
بعد ان يغلي الماء كننقص حتى تكون النار مهيلة بزاف و كنوضعو البيض و السكر و الكوك و كنخلطهم جيدا لمدة 25 الى 30 دقيقة 
حتى نحصل على خليط رخو مثل ما في الصورة
نزويلوه من فوق العافية و كنضيفو قشرة الحامض و كنخلطهم حتى يتجانس الكل 
كنخليو الخليط ليبرد ساعة تقريبا 
حتى يبرد تماما حيت الا مبردش مغديش تكور لينا الحلوة
نشكلها كويرات نبعد بينتهم و نعملو حفرة في الوسط 
  نعمروهم على حسب الرغبة
و ندخلهم للفرن المسخن على درجة عالية لمدة 18 الى 20 دقيقة 
بعد ان يتحمرو يجب ان يبقى لونهم ابيض من الداخل نخرجهم من الفرن 
كيكونو مقرمشين من الخارج و رطبين من الداخل
و بالصحة و الراحة

mardi 27 août 2013

حلوى العيد بمربى التوت

السلام عليكم
جديد حلويات العيد :حلوى بمربى التوت بالصور
 حلوى بالمربى بالخطوات
حلويات العيد سهلة
موقع لوامع نسائية يقترح عليكم جديد حلويات العيد :
حلوى بمربى التوت بالصور
المقادير:
170 غ من الزبدة
 65 غ من سكر
1 كيس الفانيلا
7 بيضات
1 كيس خميرة
250 غ من الدقيق الممتاز
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم
للتزيين
نصف علبة صغيرة من مربى التوت - نصف كاس صغير من الماء الزهر 
الطريقة  
في إناء كنوضعو الزبدة - السكر، الفانيلا وأصفر البيض ويحتفظ بالأبيض ونخلط جيدا
حتى يذوب السكر
كنضيفو الخميرة والدقيق الى خليط الزبدة والبيض وكنخلط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة

كنحضرو كويرات صغيرة من العجينة وكنغمسها في أبيض البيض ونمرمدها في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط ثم تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.
ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة "
و بالصحة و العافية



بسطيلة بالدجاج على شكل وردة الخطوات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع لوامع نسائية يقدم بسطيلة بالدجاج على شكل وردة بالخطوات المصورة
البسطيلة بالدجاج على شكل وردة بالخطوات المصورة
مكونات و طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج بشكل جديد و مختلف
 كيفية اعداد البسطيلة بالدجاج بالصور 

اولا كنحتاجو للحشوة 
ممكن استعمال اي حشوة 
قطع الدجاج مقلية في القليل من الزيت و الملح
الشعرية الصينية سبق ان وضعناها في ماء مغلي
فلفل بالالوان
زيتون
فطر 
فرماج
ممكن استعمال السمك في الحشوة او الخضر حسب المتوفر فاهم شيءهو طريقة لف البسطيلة على شكل وردة
لتقديم البسطيلة بشكل مختلف عن المعتاد


كنسرحو ورقة البسطيلة وندهنوها بخليط الزبدة والزيت فالوسط نديرو إطار دائري

ونعمروه بالحشوة ونضغطو على الحشوة


ونديرو شوية الفرماج من الفوق حسب الرغبة ونحيدو الإطار


نجمعو البسطيلة بحال شكل الكموسة
ونلويوها

ونطلقوها ونجمعو الجناب لتحت ندهنوها شوية وندخلوها لفران طيب



ممكن طيبيها نصف طيبة وتحتفظي بها  فالفريكو حتى تحتاجيها وتجبديها
وكملي ليها الطياب
و بالصحة و الراحة 

خياطة حذاء لطفلك بطريقة سهلة

خياطة حذاء طفل 
حذا لطفلك روعة خياطة حذا الطفل بالصور
موقع لوامع نسائية يقترح خياطة حذاء لطفلك روعة 
المطلوب اي نوع قماش تفضلينه



خياطة قطعة القماش كما في الصورة



ثم كنخيطو القاعدة


كنثبت الجوخ(يعني نسيج من الصوف)

بعد ذالك نثبت الشرائط


وهذا هو الشكل النهائي 


ان شاء الله تكون الطريقة
سهلة عليكم....


بيتزا سريعة بشكل جديد ومختلف



البيتزا -بيتزا سريعة التحضير-مقادير البيتزا- طريقة عمل البيتزا السريعة
بيتزا سهلة ومقادير بسيطة-بيتزا لذيذة-بيتزا بشكل جديد ومختلف 
طرق عمل البيتزا بشكل جديد ومختلف

موقع لوامع نسائية يقترح بيتزا سريعة التحضير

مقادير صلصة البيتزا

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفرومة 
توابل(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الاعداد 

كنوضعوالبصل مع الزيت على نار مهيلة ونضيف معجون الطماطم ثم الطماطم المفرومة ونزيد عليهم التوابل ونتركها على النار حتى نحصل على صلصة خاترة
مقادير عجينة البيتزا
العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق  عجينة سريعة ورائعة
5 كيسان دقيق -2 كيسان ماء دافئ
1/2 كاس زيت
2 معالق كبار حليب بودره
2 معالق كبار خميرة فورية
القليل من السكر
رشة ملح

طريقة اعداد البيتزا
كنوصغو الخميرة في كاسين ماء وكنحركها مزيان حتى تذوب الخميرة كنضيفو السكروالحليب كنزيدو الخميرة لدرنا فالماء ثم كنضيفو 2 كيسان من الدقيق كنخلطهم مزيان تقريبا 5 دقائق وحنا نخلطو خاص تجي ميهة ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق . 

بعد ذالك كنضيفو باقي المقادير نصف كاس زيت 3 كيسان دقيق المتبقية وكنعجنهم
مزيان هذا هوشكلها
 
كنخدو جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

                     
باقي العجينة كنعملو منها كويرات محشوة بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور

الحشوة:
 الصلصه التى سبق اعدادها  ثم كنضيفو ليها جبنة كرافت مبشورة شرائح زيتون أسود فلفة خضراء  

                       
                                        طريقة العمل
تنبداو بالصلصة نحطها ثم الفلفة عاد الزيتون انظر في الصورة

كندهنو كويرات الخلية المحشية بصفار البيض
 ثم كنرشها بالزنجلان
وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

ثم نرشها بجبن كرافتوهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن

أتمنى ان يعجبكم هذا الشكل من البيتزا
بالنسبة للحشوة يمكنك استعمال أي شئء مفضل غير هذه المقادير

lundi 26 août 2013

بيتزا سهلة وبسيطة على شكل نجمة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع لوامع نسائية وكل ما يهم المرأة يقدم
بيتزا على شكل نجمة , كيفية اعداد بيتزا على شكل نجمة, طريقة اعداد بيتزا على شكل نجمة.صور بيتزا على شكل نجمة, مكونات بيتزا على شكل نجمة , مقادير بيتزا 

على شكل نجمة, خطوات اعدادا بيتزا على شكل نجمة خطوه بخطوه بالصور
                     

                                              مقادير الصلصة 


بالنسبة للمقادير شوية الطون+زيتون اخضر بلا عضم
بصل مقطع طراف صغار+صلصة الطماطم+طماطم مقطعة طراف+ 
خيار مقطع طراف 
مقادير العجينة 
600غ دقيق ممتاز

                                ثلاثة معالق كبار حليب نيدو

                                ملعقتان صغيرتان خميرة الخبز

                                       ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح
50غ زبدة
طريقة تحضير العجينة
في كاس كنوضعوالخميرة الملح و السكر وكنضيفو القليل من الماء و نتركهم جانبا حتى يذوبوا
كنخلطو كل المكونات ما عدا الزبدة و كنجمعو العجينة بالماء الدافئ وكندلكها مزيان حتى الحصول على عجينة لينة لا يلتصق باليد
نضغ الزبدة و سط العجين و نعركوها مزيااااان

نترك العجينة حتى يتضاعف حجمها
بعدما تخمرالعجينة نطلقها ونقطعها كما يتبين في الصورة
كنضيفو صلصة الطماطم ثم باقي المقادير

                                         تم نبدا في طي العجينة كما يتضح في الصورة






وبالصحة والراحة 


vendredi 23 août 2013

لتبيض الاسنان كالتلج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع لوامع يقدم وصفة فعالة للتخلص من اصفرار الاسنان 
وصفة لتبيص الاسنان والقضاء من اصفرار الاسنان
الى كل اخواتى واعزائى الذين يعانون من مشكله اصفرار اقترح عليهم وصفة فعالة م وصف
لتبييض الاسنان.روعه وانشاء الله تعجبكم واليكم هذه الوصفه سهله وبسيطة         
 وبمكونات بسيطة للمعان الاسنان 
                                              المكونات والطريقه:  
 فنجان قهوه+ملعقه عسل ومعجون اسنان (اي نوع)
كنخلطو نصف مقدارعسل والنصف الثاني
معجون اسنان ويفضل ان  يكون المعجون اكثر شوية 
وكنخلطها مزيان وتغسلي سنيناتك بهاد الخليط 
لمدة 3 ايام كيوليو سنانك بيضاء كالثلج
وغتلحضي الفرق من اول استعمال
ولكن مع الاستعمال المنتظم 3 مرات في اليوم.



jeudi 22 août 2013

كوكيز ساهل وبمقادير بسيطة ومتوفرة لديكي سيدتي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع لوامع  لكل ما يهم السيدات العربيات يقدم أسهل طريقة لتحضير كوكيز بالصور
كوكيز ساهل بالخطوات المصورة


مقادير كوكيز
250 غرام زبدة
2 بيضات
                                     2 م ص نيسكافي
 1 م ك كاوبيل
2كيسان سنيدة
 نصف كاس زيت
2 خمارات حمرين
 الشكلاط  اسود مقطع اطراف
دقيق حسب الخليط


طريقة تحضير كوكيز


كنخلطو الزبدة مع السكرونيسكافي,ويضاف لهما والزيت والبيض وكاوبيل والدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة يسهل بسطها بالمدلك 
وفوق طاولة تفرش قطعة من البلاستيك وتوضع العجينة فوقها وتغطى بأخرى وتبسط بالمدلك وتقطع بواسطة مرشم دائري الشكل أو حسب الرغبة


يصفف الكوكيز في صفيحة وتطهى في فرن متوسط الحرارة ويترك ليبرد

وبالصحة والراحة