Affichage des articles dont le libellé est نصائح مطبخية. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est نصائح مطبخية. Afficher tous les articles

lundi 22 juin 2015

طريقة الاحتفاض بالخضر لمدة اطول

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
طريقة الاحتفاض بالخضر لمدة اطول
طريقة الاحتفاض بالخضر لمدة اطول
اليوم بغيت نشارككم طريقتي في الاحتفاض بالخضر
كنغسل الخضر كاملة ديالي بالماء و قطرات من جافيل 
وكنخليها تقطر مزيان 
وكانبدا نلويلها ف زيوفا نقييين ونديرا ف بلاستيك
والان أترككم مع الصور















vendredi 22 août 2014

خطورة تسخين الخبز على النار

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
خطورة تسخين الخبز على النار
خطورة تسخين الخبز على النار
يقوم الكثير من الأشخاص بعاداتٍ خاطئة في حياتهم اليومية وهم لا يعلمون مدى تأثيرها على صحتهم كتسخين الخبز على النار و الضرر الذي يصيب صحتنا من وراء هذه العادة السيئة.
فبعض الدراسات بينت أن تحميص الخبز على لهب النار فيه مخاطر كثيرة على الصحة، وذلك بسبب إحتراق الغاز الناجم عن اللهب (غاز البيوتان) مما ينتج عنه هيدروكربونات متعددة الحلقات العطرية والذي يضر بالصحة .
أيضا يتعرض الخبز للإحتراق الذي يتشبع بذرات الفحم السوداء، وذلك يعتبر من المواد المسرطنة لخلايا الجسم .
و تدخل هذه التغيرات الناتجة عن الإحتراق الى الجهاز الهضمي حيث يتم إمتصاصها عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية.
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها.
ومن البدائل الجيدة لتسخين الخبز يمكن وضعه في فرن الغاز شريطة ألا يحترق.

samedi 12 juillet 2014

فوائد القرفة

السلام غليكم ورحمة الله
موقع لوامع يقترح عليكم :
فوائد القرفة
فوائد القرفة

مصدرها الأصلي آسيا و الهند، و يتم قطفها في فصل الربيع و في منتصف فصل الصيف، و هي من الأشجار التي يتعدى عمرها ست سنوات. و يمكن الاستفادة من القرفة و استعمالها نظرا لتوفرها، و أيضا بسبب فوائدها الجمة، فهي تنشط الدورة الدموية و تساعد على الهضم، و كذا على الرفع من دقات القلب لكل من يعاني من خفقات قلب ضعيفة، كما تساعد على التنفس. أما الزيت المستخلص منها فهو مفيد جدا لترطيب الجلد و التخفيف من الالتهابات، و يستعمل كدهان لعلاج الكلف و النمش و الصداع و الزكام و آلام الأذن.
يفيد مغلى مسحوق القرفة في حالة الإصابة بالغثيان و الإسهال و آلام العضلات، كما يزيد من إفراز اللعاب و العصارة المعدية، و يخفض ضغط الدم العالي و هو أيضا فاتح للشهية. و يمكنك الاستفادة منها عن طريق شربها، و ذلك بهدف تنشيط الدورة الدموية، كما ينصح بشربها من طرف المصابين بداء السكري، حتى يخففوا من نسبة الجليكوز في الدم. و من سلبياتها أنها تعمل على تبسيط عضلات الرحم، لذلك ننصح النساء الحوامل بتجنبها تماما طيلة فترة الحمل.

خصائص وفوائد الربيع (القزبر+ البقدونس +الكرافس)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
خصائص وفوائد الربيع (القزبر+ البقدونس +الكرافس)
خصائص وفوائد الربيع (القزبر+ البقدونس +الكرافس)

"الربيع" كما يسمى في المغرب، يتكون من ثلاثة أنواع وهي: القزبر والبقدونس والكرافس، وهو ذو خصائص عديدة من بينها تذويب حصى الكلي، فهو غني بفيتامين(C) و الذي يوجد فيه بنسبة كبيرة تعادل 4 مرات نسبته في البرتقال، وبالتالي، فهو يساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد و النزلات الشعبية، وهو يفوق البرتقال والحامض في ذلك. كما أنه غني بفيتامين (A) المفيد للبصر والطاقة الجنسية، والحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة.
ومن فوائد "الربيع" أنه مجدد للخلايا، فاتح للشهية، منظف للجسم من السموم، ومطهر ضد البكتيريا والفيروسات. كما أنه يتميز بكونه منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي والعصبي والهضمي. وله خاصية مميزة وذات أهمية كبيرة هي أنه يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى، كما يقوي الشعيرات الدموية ويزيد من حيوية الجسم بشكل عام.
ولكل نوع من "الربيع" فوائد خاصة به، فالقزبر يعالج ارتفاع الضغط الدموي، والبقدونس مدر للطمث، في حين قد يتسبب لك الكرافس إذا تناولته بكثرة بالحصى، وقد تسبب الأنواع الثلاثة التراخي والنوم.

vendredi 20 juin 2014

نصائح عند شراء طاجين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
نصائح عند شراء طاجين
نصائح عند شراء طاجين

عند شراء طاجين يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار أنه مصنوع بطريقة تقليدية، لذلك يجب فحص الإناء جيدا للكشف عن عيوب محتملة وذلك:
بالنقر على الإناء بقبضة اليد للتأكد من مدى مقاومته للصدمات، والبحث عن الشقوق، والتأكد من كون سطحه أملس..
تجريب عدة أغطية للطاجين إلى أن نجد الغطاء المناسب..
من المستحسن اختيار الطواجين ذات أغطية تحتوي على فتحاتتسمح بخروج البخار، وإلا فإن عدم وجود الفتحة سيؤدي إلى ارتفاع ضغط البخار داخل الطاجين الشيء الذي سيجعل المرق يفيض من الإناء..
الاستعمال الأول
 قبل الاستعمال الأول للطاجين يجب غمره في الماء طيلة الليلة أو اليوم..
يترك الطاجين ليجف ثم يوضع به مقدار كأس من زيت الزيتون وقليل من نبات الزعتر ويوضع على النار لمدة خمس دقائق..
 يرفع الطاجين من النار ويترك ليبرد قبل أن يغسل ويمكن استعماله بعد ذلك..
هذه الطريقة الهدف منها تعطير الطاجين وأيضا إغلاق مسامه..
هناك طرق أخرى عند الاستعمال الأول للطاجين منها:
وضع قليل من الماء والزيت والبصل فيه ووضعه على النار لفترة ربع ساعة أو أكثر ويكون ذلك بعد غمره لساعات في الماء طبعا، والهدف من ذلك طرد رائحة الطين التي لا يرغب فيها، ويكون استعماله وكأنه استعمل مسبقا..
أشير أيضا إلى أنه من المستحسن أن يخصص طاجين لوصفات السمك، وآخر للوصفات الأخرى حتى لا تتداخل رائحة السمك مع الأطعمة..

نصائح مهمة للمحافظة على التيفال لسنوات طويلة.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
نصائح مهمة للمحافظة على التيفال لسنوات طويلة.
نصائح مهمة للمحافظة على التيفال لسنوات طويلة.


1- قبل استعمال أواني تيفال لأول مرة ضعي فيها نصف ملعقة صغيرة من زيت حركيها بجميع الاتجاهات.
2- لاحظي دائما استعمال نار هادئة للطهو فيها.
3- تجنبي تسخينها فارغة.
4- استعملي معها ملعقة خشبية حتى لا تخدش.
5- حذار من تقطيع الطعام داخلها لئلا تخدش الطبقة الداخلية
6- لا تستعملي في غسلها السلك.
7- لا تستعملي المساحيق القوية مثل الكلور أو مزيل الدهون وغيرها استعملي الماء والصابون وإسفنجة غسل الأواني والماء الدافئ فقط.
8- حذار من وضع التيفال تحت الماء البارد وهي ساخنة.
9- نظفيها بقطعة قماش أو إسفنجة بالماء الساخن والصابون أو غيره من مواد التنظيف العادية.
10- يمكن الطهو فيها باستخدام دهون أو بدون.
11- وإذا أريد تحمير شيء ما، فيدهن الإناء دهنا خفيفا بفرشاة من النايلون مخصصة لذلك.
12- إذا تغير لون الطلاء الداخلي من الرصاصي إلى البني فليس لهذا التغير أية أهمية ويمكنك تجنب ذلك بتحاشي تسخينها أو تعريضها لنار مرتفعة
كما يمكن التخلص من هذا اللون البني بغلي ماء خالص في الإناء لبضع دقائق ويشطف الوعاء بعد ذلك عدة مرات ثم يجفف.
13- تجنبي طش التقلية فيها...

samedi 22 mars 2014

مزايا استعمالات البطاطس المتعددة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
مزايا استعمالات البطاطس المتعددة
مزايا استعمالات البطاطس المتعددة
حين نقول بطاطس، تخطر في بالنا مقلية، مغطّسة بالجبن، مسحوقة مع الحليب، مقرمشة، مسلوقة أو مشوية مع الساور كريم ولكن قد لا نتنبّه الى أهميتها الدائمة لمساعدتنا في مهمّات منزلية لن تخطر لنا في بال. فما هي أغرب استعمالات البطاطس؟
- تزيل الصدأ: غزا الصدأ قطعة معدنية موجودة في منزلك؟ البطاطس تملك الحل! اقطعي حبّة بطاطس الى مرّبعات متوسطة الحجم وضعيها على الصدأ من دون فرك أو مجهود. لأنّ الأسيد أو الأحماض الموجودة في هذه الخضار كفيلة بامتصاص صدأ المعادن بشكل سحريّ. 
- تهدّئ الحروق: بدلاً عن معجون الطماطم ومعجون الأسنان وغيرها من المواد المؤذية للحروق يمكنك الاستعانة بقطعة بطاطس مقشّرة، فرطوبتها تخفف آلام الحروق من الدرجة الأولى والتركيبة المضادة للجراثيم الموجودة فيها تسرّع عملية الشفاء. 
- تزيل بقع التوت: البقع التي تلطّخ يديك بسبب قطف حبوب التوت الحمراء أو تناولها يمكنك نزعها بسهولة بعد فركها بقطعة من البطاطس النيأة طبعاً.
- تنظّف الأواني الفضّية: هذه المرّة باستخدام المياه المتبّقية بعد سلق البطاطس، يمكنك تنظيف وتلميع الأواني الفضّية من دون استعمال المواد الكاشطة. 
- في الميدان التجميلي: إنّ البطاطس هي خيارك المثالي لمحاربة التجاعيد والدوائر السوداء تحت العينين. فننصحك بخلطة من البطاطس المهروسة والمخلوطة بعصير الليمون أو بمجرّد تطبيق دوائر البطاطس على وجهك لمدّة 20 دقيقة. 
- انقاذ الطعام المالح: خلال الطهو، وفي حال اكتشفتِ أن الطبق الذي تحضرينه غنيّ كثيراً بالملح ونتكلّم هنا عن الأطعمة المغمورة بالسوائل كالحساء أو أطباق اللبن والصلصات يكفي أن تغلي في القدر حبّة بطاطس كبيرة الحجم من دون تقطيعها فهي كفيلة بامتصاص الملوحة بدقائق معدودة. 

mardi 11 mars 2014

نصائح لتنظيف مطبخك

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
نصائح لتنظيف مطبخك
نصائح لتنظيف مطبخك
نصائح لتنظيف مطبخك
أدوات المطبخ: لإزالة البقع المزمنة الملتصقة بها ضعي هذه الأدوات في كوب ماء مضاف إليه ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا ونصف كوب خل، دعي المزيج يغلي مدة عشر دقائق ثم امسحي الأواني بالزيت بعد تنظيفها فتصير كأنها جديدة. لإزالة بقع القهوة والشاي عن الٌداح والفناجين والأوعية البلاستيكية استخدمي بيكربونات الصودا. بعد التحمير في الطاسة مباشرة يوضع عليها صابون مركز – وهي ساخنة جدا – بدون ماء وتدعك ثم تشطف وتغسل مرة أخرى بالماء والصابون. الخل ضروري جدا في غسل الكرستال (اشطفي الكريستال في مزيج مؤلف ربعه من الخل وثلاثة أرباعه من الماء. إذا علق كوب داخل كوب آخر – وكثيرا ما يحدث – لا تفصليهما بالقوة بل املأي الكوب الأعلى بالماء البارد وغطي الكوب الأسفل بالماء الساخن فينفصلان من دون أن ينكسرا.
الأواني النحاسية: اشبعي قطع الليمون الحامض بالملح وافركي بها الأواني
. الآلات الكهربائية: لإزالة اصفرار الآلات البيضاء افركي الآلات بمزيج مؤلف من قسمين متساويين من الماء والنشادر. 

lundi 10 mars 2014

المقادير التي تستعمل كعطرية للدجاج والحوت

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
 المقادير التي تستعمل كعطرية للدجاج والحوت
المقادير التي تستعمل كعطرية للدجاج والحوت
مقادير عطرية الدجاج
م ك الهيل او قعقلة + م ك بسيبيسة + 2 حبات القرنفل
4 او 5 حبات مسكة حرة + م ك سكينجبير
م ك خرقوم بلدي + شوية زعفران حر + شوية ثوم غبرة
كولشي غادي يتدق و يتغربل و يتخلط
مقادير عطرية الحوت
م ك ثوم غبرة + م ص قزبر يابس ومطحون + الربيع يابس
م ص زعتر مطحون + راس م ص ازير
م ص كامون + م ص ملح صيني + م ص طحميرة
نخلط كولشي و نبداو نستعملوها فالاطباق ديالنا.

mardi 14 janvier 2014

نصيحة تهمك قبل وضع المربات في البطرامانات

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم : نصيحة قبل وضع المربات في 
البطرامانات
نصيحة تهمك قبل وضع المربات في البطرامانات

قبل وضع المربات في البطرامانات، يبخر البطرامان جيدا ويجفف، لمنع تسرب البكتيريا إلى المربى

jeudi 5 décembre 2013

نصائح مهمة و ذكية تفيدك في حياتك اليومية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم :نصائح ذكية تفيدك في حياتك اليومية
نصائح مهمة و ذكية تفيدك في حياتك اليومية
نصائح مهمة و ذكية تفيدك في حياتك اليومية
* لجعل الليمون يعطي كمية اكبر من العصير ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة كاملة قبل عصره 
* لازالة رائحة الملفوف اثناء الطبخ ضعي قطعة خبز فوق الملفوف في وعاء
* لتقشير البصل بدون دموع امضغي علكة
* لسلق البطاطا بسرعة قشري حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق 
* لسلق البيض بسرعة اضيفي قليلا من الملح في الماء

vendredi 22 novembre 2013

أسهل وأسرع طريقة لتقطيع الرمان بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع لوامع يقدم : أسهل وأسرع طريقة لتقطيع الرمان بالصور
كلنا تنعرفو فوائد الرمان العديدة لصحة خير دليل على ذلك انه مذكور في القران الكريم 
وحتى مذاق ديالو رااائع انا شخصيا تعجبي ولكن مشكيل هو في التقطيع باش نقيه واليوم جبت ليكم الحل طريقة سهلة عجباتني حسن من الطريقة العادية لتنعملو جميع
أولا تتخدي الرمانة وتغسليها بطبيعة الحال وتمسحيها بثوب نضيف 
تتقطعي الرمانة من الفوق جهة لفيها الوردة 
وتقطعيها من الجناب كيفما تنعملو مع الليمون خاصك متفوتيش الجلدة باش متقسيش حبات الرمان ويطلقو الما ديالهم
تتحدي ذاك الجزء البيض لوسط الرمانة وتحاولي تفكيها شوية ماشي بزاااف 
تاخدي اناء بحال هذا لفي الصورة يكون غارق وتقلبي الرمانة وضربيها بظهر الملعقة من الفوق والجناب حتى يهبطو كاع حبات الرمان
وها هو الرمان واجد بأسهل وأسرع طريقة إوا كجيتكم 
تنتمنى تجربو هاد الطريقة ما حد الرمان تبارك الله واجد في السوق 
في أمان الله 

mercredi 6 novembre 2013

للحفاض على الاواني المذهبة اليك بعض النصائح

مرحبا
 من طرف موقع لوامع
نصائح مطبخية مفيدة
للحفاض على الاواني المذهبة اليك  بعض النصائح المفيدة :
1- لتلميع الاكواب والأوانى الزجاجيه تغسل بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب وتشطف جيدا ولا تجفف بل تترك تجف طبيعى اما اكواب الكريستال فتشطف بماء فاتر مضاف له قطرات من الكحول الأبيض 
وتترك حتى تجف طبيعيا
2- لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى دعي قليل من الصودا تغلى فى ماء لمدة 10 دقائق وتشطف وتجفف جيداً
 3- لكى تحافظى على الأوانى المذهبه لاتغسليها بمحلول الصودا بل استعملى الخل الأبيض فى ماء 
الشطف
4- للتخلص من بقع الزيت بالمطبخ يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعه وتشطف بالماء الساخن وتجفف
5- وللتخلص من بقع القهوه من اي مكان بالمطبخ يمكن ازالتها باضافة قليل من النشادر لماء الغسل ثم تشطف وتجفف
 6- اذا صادفتك بقع من الصمغ لا تحتارى افركيها بماء وكحول ابيض .

كيفية المحافظة على قوام الجبنة

السلام عليكم 
موقع لوامع يقترح : كيفية المحافظة على قوام الجبنة
كيف تحافظين على قوام الجبنة؟
لمنع تصلّب الجبنة، إقطعي كميّة كافية للاستهلاك الفوريّ وغلّفي الكميّة الباقية بغطاءٍ رفيعٍ من الزبدة أو السمنة وضعيها في مكانٍ باردٍ  ستمنع هذه الإجراءات دخول الهواء وجفافها.
وللحصول على شطيرة جبنة لذيذة، ننصحكِ بإضافة الكراوية أو الكرفس إلى الجبنة، بالإضافة إلى ما يكفي من الملح أو حتّى الكريما حتى يصبح من السهل وضع الجبنة على الشطيرة.

طريقة مهمة لمعرفة السمك الطازج

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح : طريقة مهمة لمعرفة السمك الطازج
طريقة لمعرفة السمك الطازج
لمعرفة السمك الطازج... ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على 
السطح فإنه طازج

خطورة إبقاء نصف بصلة في الثلاجة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم : 
خطورة إبقاء نصف بصلة في الثلاجة
خطورة إبقاء نصف بصلة في الثلاجة
يقوم الكثيرون منا بقطع نصف البصلة وترك نصفها الثاني 
في الثلاجة اذا كان حجمها كبيرا، لكن لتعلم :
ان البصل يجذب البكتيريا، وعندما تقطع البصلة وتتركها في 
الثلاجة فستتجمع عليها البكتيريا وتسبب لك المشاكل 
والالتهابات المعوية عندما تتناولها في اليوم التالي، لذلك 
ينصح بشراء احجام مختلفة من البصل لإستعمالها حسب 
الحاجة.

الكوكاكولا لإزالة الصدأ وتنظيف النوافذ

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح : الكوكاكولا لإزالة الصدأ وتنظيف النوافذ
الكوكاكولا لإزالة الصدأ وتنظيف النوافذ
بالإضافة الى مذاق مشروب الكوكاكولا المتميزالذي يعود الى تركيبته الكيميائية السرية، يتمتع هذا المشروب الغازي بمزايا تجعله مفيداً في أكثر من مجال، بحسب تقرير نشرته صحيفة "الديار" اللبنانية.
فبالإمكان الاستعانة بالكوكاكولا لإزالة الصدأ من خلال ضع المشروب على الجسم المغطى بالصدأ طوال الليل ليصبح نظيفاً في الصباح.
كما يمكن استخدام قطعة قماش خشن عليها بعض من سائل الكوكاكولا لتنظيف الأسطح التي هاجمها الصدأ.
ويمكن استخدام الكولا كمادة تنظيف للنوافذ، اذ انها تحتوي على مادة السيتريك اتي تُسهم في إزالة الأوساخ العالقة بها، لكن شريطة ان تُغسل النوافذ بعد ذلك بالماء للتخلص من بقايا السكر.
كما يمكن تنظيف الأواني المعدنية بمساعدة الكوكاكولا، لإزالة السواد الذي يعتليها. 
لذلك ينبغي سكب قليل من الكوكاكولا في الإناء ومن ثم وضعه على نار هادئة، ثم غسله ليعود نظيفاً كما كان.
في بعض الحالات لا بديل عن الكوكاكولا، خاصة على الشواطئ. فعلاوة على انها إحدى المشروبات المنشرة المرافقة لأجواء التسلية، يمكن اللجوء لها للتخفيف من آلام من لسعة قنديل البحر، في حال عدم توفر وسائل علاج أخرى.
تساعد الكوكاكولا أيضاً على قتل الحشرات المزعجة. ولتحقيق ذلك يكفي وضع إناء يحتوي على هذا المشروب الغازي القاتل للحشرات في أحد أرجاء المنزل، فيشكل طعماً لها اذ تتجه اليه لتشرب لكنها في الواقع تذهب الى الموت بقدميها .
أو بجناحيها. أما في حديقة المنزل فالفائدة أكبر، حيث يمكن استخدام محتويات الإناء بعد أداء المهمة كوسيلة لتحسين خصبة التربة فيها.
ولعل الفائدة الطريفة للكوكاكولا هي استخدامهما كوسيلة لعمل نافورة بمساعدة حبوب المنتول، اذ يؤدي التفاعل الكيميائي بين الحبوب والمشروب الى "بركان صغير" بهدف التسلية.

mercredi 30 octobre 2013

حل بسيط لمشكل الكالكير في الغلاي

مرحبا بكم
موقع لوامع يقدم لكم: حل بسيط لمشكل الكالكير في الغلاي 
تخلصي من الكالكير في الغلاي ديالك
شفو الغلاي كيف داير بالكالكير
غنحتاجو :
كاس خل 
 كاس ماء
الطريقة:
كنديروهم في الغلاي و نديروه فوق النار يغلى شوية
كنشوفو الكالكير كيتحيد
كندوز عليه شوية الصابون
و ها هو ولا كيلمع من لداخل و الخارج



mardi 17 septembre 2013

نصائح منزلية جديدة ومهمة جـــــدااااااا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع لوامع لكل ما يهم المراة يقدم
نصائح منزلية جديدة
نصائح منزلية مهمـــــــة جـــــداااااااااااا
- للتخلص من النمل فى المطبخ ينثر رماد فى المكان الذى تتجمع فيه 
أو نضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل
- الخل فى السلطة يساعد على قتل الجراثيم . 
- لتبييض الملابس ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق  ثم اغسلها
- لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره
- لإزالة رائحة السمك من اليدين غسل اليدين بقليل من خل التفاح
- لمعرفة السمك الطازج ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج
- لإزالة الحبر عن الملابس ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد
- لمنع فوران الحليب إغسل الوعاء بالماء البارد قبل غلي الحليب
- للتخلص من الفئران رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة
- لإبعاد البعوض خاصة في الليل ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة
- عند اعداد السلطة لا تضعى الخل والليمون الا عند التقديم.
- يوضع النعناع فى ورق الالمونيوم حتى لايذبل بسرعة. 
- لكى تبعدى اى رائحة غير مستحبة من مطبخك و خاصة رائحة السمك ضعى قشور الليمون فى ماء على النار واتركيها بدون غطاء حتى تنتشر الرائحة . 
- 
للتخلص من رائحة الثوم الموجودة بالفم تناولى كمية من البقدونس الطازج أو امضغى حبات من البن أو تناولى الليمون المثلج . 
- لكي تعيدى للقدر لونه بعد سلق البيض اغلى فيه قشور الليمون . 
- لتنظيف المايكروويف ضعى ماء فى اناء عميق للمايكروويف وضعيه فى الداخل وشغلى على العالى لمده من 5-7 دقائق ثم امسحى الجدران الداخلية بقطعة قماش رطبة.
- للتأكد من ان البيض طازج ضعيه فى كوب ماء بارد مملح فاذا طاف يكون طازج وان سقط فى القاع فعليك رميه. 
أتمنى ان تكونوا استفدتم من النصائح

samedi 14 septembre 2013

طريقة سهلة لتنظبف البوتاجاز بالصور

من طرف موقع لوامع:
طريقة تنظيف البوتاجاز بالصور
طريقة سهلة وسريعة لتنظيف البوتاجاز بالصور
طريقة تنظيف البوتاجاز
نحيدو الحوامل
نرش ملح طعام عادي جدا على سطح البوتاجاز
نرش قليل من الخل الابيض (ربع كوب تقريبا)
نرش بودرة الصودا و نركز على اماكن البقع
نفرك باليدين ( و يستحسن تلبسي قفاز ) سطح البوتاجاز و اتركي الخليط على البوتاجاز مدة 5 دقائق تقريبا
امسحي السطح باسفنجة نظيفة
في الاركان و حول العيون الى مانضفتيش البقع اعملي عجينة مكونة من ( ملح و بيكنج صودا و خل ) و تكون عجينة متماسكة 
وزعيها على اماكن البقع الصلبة كما بالصورة و اتركيها طوال الليل و في الصباح امسحيها وستحصلين على النتيجة المرغوبة