تقديم الجزر و الخيار كدسير راقي بطريقة بسيطة

السلام عليكم

 موقع لوامع يقترح عليكم :

تقديم الجزر و الخيار كدسير راقي بطريقة بسيطة 

تقديم الجزر و الخيار كدسير راقي بطريقة بسيطة 

المقادير:

الجزر

خيار أو فقوس أنا استعملت الخيار، ولكن بقشرة رقيقة جدا مثل قشرة الفقوس

عصير برتقال 

عصير حامض 

سكر حسب الذوق 

طريقة تحضير

في الخلاط طحنت خيزو بعدما قشرتو طبعا مع شوية عصير البرتقال المهم تيخصو يجي ثقيل، و صبيتو فالكاس وهو مائل بهاد الشكل حتى للنصف 

ثم طحنت الخيار مع القليل من عصير الحامض و السكر حسب الذوق حتى هو تيخصو يجي ثقيل و صبيتو فالكاس وهو مائل ثم عدلتو, وبمساعدة ملعقة صغيرة عملت زهرة بخليط الجزر و قطعت دائرة من قشرة الحامض حطيتها فالوسط 

لا تنسوني و أهلي بدعائكم بصلاح الدين و الدنيا و الآخرة